Найти идеальный рецепт

Грибной суп из белых замороженных грибов
45 мин
4

Грибной суп из белых замороженных грибов

Грибной суп — это отличная альтернатива мясному бульону. Он не менее сытный, а ещё подходит для времени поста, а потому цены ему нет. Этот рецепт вам точно придётся кстати много раз. Читайте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Белые грибы, замороженные 200 грамм
  • Морковь 1 штука
  • Репчатый лук 1 штука
  • Картофель 1 штука
  • Растительное или сливочное масло 20 грамм
  • Вода 1,5 литра
  • Соль По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Воду доведите до кипения. Потом добавьте в неё грибы. Варите их в течение 20 минут на медленном огне.

Шаг 2

Лук и морковь почистите и нашинкуйте.

Шаг 3

Обжарьте овощи в масле до золотистого цвета.

Шаг 4

Готовые грибы достаньте из бульона, а затем нарежьте.

Шаг 5

Добавьте грибы в сковороду. Обжарьте ингредиенты вместе в течение пары минут, помешивая.

Шаг 6

В это время в бульон добавьте картофель дольками. Спустя 10 минут всыпьте зажарку.

Шаг 7

Варите суп ещё 10 минут. В конце посолите. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.6 13

Похожие рецепты

Бабушкин грибной суп
Белые грибы Горошек свежий Укроп Сметана Растительное масло Чеснок Картофель Лук Морковь Корень петрушки Корень сельдерея Соль, перец
Любой суп станет королевским, если в него добавить белые грибы. Суп из них будет самым вкусным и наваристым, а бульон — белым и прозрачным. Посмотрите, как приготовить бабушкин грибной суп.
45 мин
3.7
×