Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Бабушкин грибной суп

45 мин

4

Ира Cамохина

Бабушкин грибной суп

Любой суп станет королевским, если в него добавить белые грибы. Суп из них будет самым вкусным и наваристым, а бульон — белым и прозрачным. Посмотрите, как приготовить бабушкин грибной суп.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 2 штуки
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Сметана 1 ст. ложка
Белые грибы 350-400 грамм
Укроп 1 пучок
Корень петрушки 1 штука
Растительное масло 1 ст. ложка
Корень сельдерея 1 штука
Соль, перец По вкусу
Горошек свежий 1 стакан

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Высыпьте крупу в холодную воду. Поставьте на огонь и дайте воде закипеть. Сделайте огонь на минимум и готовьте крупу.

1. Высыпьте крупу в холодную воду. Поставьте на огонь и дайте воде закипеть. Сделайте огонь на минимум и готовьте крупу.

Шаг 2

2. Обжарьте лук в сковороде на растительном масле до прозрачности. В ту же сковороду добавьте нарезанные грибы и жарьте их на умеренном огне.

2. Обжарьте лук в сковороде на растительном масле до прозрачности. В ту же сковороду добавьте нарезанные грибы и жарьте их на умеренном огне.

Шаг 3

3. В то время как грибы готовятся, в отдельной емкости в кипящей воде доведите до готовности нарезанные соломкой корень сельдерея, петрушки и морковь. Через пару минут добавьте нарезанный картофель.

3. В то время как грибы готовятся, в отдельной емкости в кипящей воде доведите до готовности нарезанные соломкой корень сельдерея, петрушки и морковь. Через пару минут добавьте нарезанный картофель.

Шаг 4

4. Когда картофель будет почти готов, добавьте ранее приготовленную крупу и поджаренные грибы в суп.

4. Когда картофель будет почти готов, добавьте ранее приготовленную крупу и поджаренные грибы в суп.

Шаг 5

5. Затем насыпьте горошек. Доведите суп до кипения. Приправьте солью и перцем по вкусу.

5. Затем насыпьте горошек. Доведите суп до кипения. Приправьте солью и перцем по вкусу.

Шаг 6

6. Последним штрихом украсьте грибной суп укропом и подавайте к столу со сметаной.

6. Последним штрихом украсьте грибной суп укропом и подавайте к столу со сметаной.

Оценить рецепт

3.7 20

Алина

01.08.2019 16:36

В ингредиентах не указано сколько крупы надо добавлять.

Похожие рецепты

Cуп из белых грибов с перловкой

Грибы белые Морковь Лук репчатый Крупа перловая Масло сливочное Петрушка свежая измельченная Соль Перец черный молотый

Несколько простых ингредиентов и немного времени – это все, что вам понадобится, чтобы приготовить наваристый и ароматный суп из белых грибов с перловкой, настоящее традиционное русское блюдо.

1 ч. 40 мин

3.5

–

Грибной суп из сушеных белых грибов

Бульон Шампиньоны Грибы белые сушеные Орехи кешью Соевый соус Горчица Чеснок Лук Специи

Поделюсь сегодня с вами интересным рецептом приготовления грибного супа из сушеных белых грибов. Получается очень интересное первое блюдо, нежное, с ореховым привкусом и грибным потрясающим ароматом!

1 ч.

4.0

–

Грибной крем-суп

Молоко Грибы Куриный бульон Сливки 30% Масло Репчатый лук Мука Сельдерей Лук-порей Лимонный сок Соль Перец Молотый эстрагон

Невероятно вкусный домашний суп с превосходным ароматом.

25 мин

4.6

–

Вкусный грибной суп

Вода Лесные грибы Картофель Сметана Морковь Укроп Сливочное масло Соль Репчатый лук

Нам никогда не хочется ущемлять себя в разнообразии блюд. В этом случае часто спасают бобовые и грибы. Они дают организму необходимые белки и хорошо насыщают его. Попробуйте грибной супчик.

50 мин

4.5

68

Грибной крем-суп из шампиньонов

Шампиньоны Вода или бульон Сливки Растительное масло Чеснок Паприка Соль Картофель Лук репчатый Лук зеленый

Крем-суп - популярное французское блюдо, готовить его можно из различных продуктов. Особо вкусный и изысканный грибной суп из шампиньонов со сливками и чесноком. Попробуйте это восхитительное блюдо!

30 мин

5.0

141

Суп грибной с шампиньонами

Грибы Растительное масло Картофель Морковь Луковица Лавровый лист Соль

Не знаете, что приготовить на обед? Сварите простой, аппетитный и ароматный грибной супчик. Минимум усилий и ингредиентов, а в результате вы получите отличное первое блюдо для всей семьи.

45 мин

4.4

91

Грибной суп-пюре из белых грибов

Грибы белые Масло сливочное Картофель Лук Специи Сметана

Вашем вниманию — рецепт приготовления грибного супа-пюре из белых грибов! Вкусно, сытно и очень аппетитно, никто не устоит перед этим восхитительным ароматом свежих белых грибов! Рекомендую всем!

1 ч.

5.0

101

Простой грибной суп

Куриный бульон Грибы Сливочное масло Оливковое масло Укроп (нарезанный) Картофель Морковь Лавровый лист Соль, перец

Рассказываю, как приготовить самый обыкновенный, самый что ни на есть простой грибной суп - без лишних ингредиентов, но очень вкусный, ароматный и наваристый. Суп на каждый день.

45 мин

4.6

–

Классический грибной суп

Грибы свежие Сметана Зелень Мука Растительное масло Соль Картофель Репчатый лук Черный молотый перец

Ароматный, насыщенный с ярким лесным вкусом грибной суп, разнообразит ваше повседневное меню и согреет в холодную погоду. Готовится он быстро и легко, а необычный вкус запомнится надолго.

40 мин

4.1

137

Грибной суп-пюре из сушеных грибов

Сливки Бульон Грибы сушеные Растительное масло Картофель Соль Луковица Перец

Когда идей для обеда совсем нет, а хочется приготовить что-нибудь вкусненькое, на выручку приходят несложные и аппетитные рецепты, вроде этого. Попробуйте, это чудесный супчик для всей семьи.

1 ч. 30 мин

4.4

–

Грибной суп по-венгерски

Бульон Шампиньоны Молоко Лимонный сок Сливочное масло Соевый соус Мука Репчатый лук Специи Зелень

Очень вкусный и ароматный суп. Его любят все в нашей семье. Грибы можно взять любые: как лесные, так шампиньоны.

1 ч.

5.0

74

Грибной суп с молоком

Бульон куриный Молоко Шампиньоны Сливочное масло Укроп Чеснок Картофель Морковь Соль Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Грибной суп с молоком - ароматный, нежный, сытный и очень вкусный. Особую пикантность придает чеснок. Молоко добавляет сливочную нотку в общую гамму вкуса.

40 мин

4.3

70

×