Грибной суп по-венгерски

1 ч.

4

Грибной суп по-венгерски

Очень вкусный и ароматный суп. Его любят все в нашей семье. Грибы можно взять любые: как лесные, так шампиньоны.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло 1 ст. ложек
Репчатый лук 1 штук
Шампиньоны 200 грамм
Молоко 200 мл
Соевый соус 1 ст. ложек
Лимонный сок 2 ст. ложки
Бульон 1 литров
Специи По вкусу
Зелень По вкусу
Мука 1 ст. ложек

Калорийность

74 ккал

Калорийность

2 г

Белки

5 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Растопите сливочное масло и обжарьте 2-3 минуты мелко нарезанный лук.

Растопите сливочное масло и обжарьте 2-3 минуты мелко нарезанный лук.

Шаг 2

Добавьте мелко нарезанные шампиньоны и обжарьте пару минут вместе с луком. Затем добавьте эту массу в кипящий бульон.

Добавьте мелко нарезанные шампиньоны и обжарьте пару минут вместе с луком. Затем добавьте эту массу в кипящий бульон.

Шаг 3

Добавьте в суп нарезанный картофель. Проварите минут 5-7.

Добавьте в суп нарезанный картофель. Проварите минут 5-7.

Шаг 4

Отдельно смешайте молоко, специи и муку. Перемешайте, чтобы не было комочков. Вылейте в суп. Добавьте соевый соус и лимонный сок. Проварите, чтобы суп немного загустел.

Отдельно смешайте молоко, специи и муку. Перемешайте, чтобы не было комочков. Вылейте в суп. Добавьте соевый соус и лимонный сок. Проварите, чтобы суп немного загустел.

Шаг 5

Подавайте суп горячим. При подаче посыпьте зеленью. Приятного аппетита!

Подавайте суп горячим. При подаче посыпьте зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Грибной суп с фарро

Свежие грибы Морковь Репчатый лук Сушеные грибы Сухой шерри Оливковое масло Томатная паста Винный уксус Чеснок Соль и перец

Рецепт приготовления супа с грибами, морковью, луком, чесноком и зерном фарро.

1 ч. 20 мин

4.7

–

Венгерский суп-гуляш из говядины

Говядина Лук репчатый Чеснок Тмин Паприка Томатная паста Кориандр молотый Картофель Морковь Перец болгарский Помидор Перец чили Соль Перец

Суп-гуляш из говядины - традиционное блюдо венгерской кухни. Сытный и наваристый суп покорит вас богатым вкусом и непередаваемым ароматом! Приготовьте суп-гуляш на обед, порадуйте себя и близких!

2 ч.

5.0

95

Суп картофельный с грибами и пореем

Картофель Ребра Шампиньоны Морковь Тимьян Лук-порей Соль Лавровый лист Черный перец

Ароматная тарелка наваристого супа – отличное начало обеда. Особенно, если это грибной суп со свежими овощами, полезный и вкусный.

1 ч.

4.5

124

Суп-пюре из шампиньонов

Шампиньоны Молоко Масло сливочное Мука Зелень укропа, петрушки Соль Картофель Лук Морковь Черный молотый перец

Очень интересный, простой в приготовлении и вкусный суп-пюре из шампиньонов. Понравится людям с капризным желудком - суп отлично переваривается организмом, насыщает его полезными веществами.

1 ч.

4.0

–

Крем-суп из шампиньонов с картошкой

Вода Грибы Сливки Зелень Масло сливочное Картофель Лук

Сегодня я расскажу и покажу, как приготовить крем-суп из шампиньонов с картошкой. С одной стороны, такой супчик считается легким. А с другой - оставляет нас сытыми, поскольку содержит грибы. Вкусно!

1 ч.

4.9

–

Суп-гуляш по-венгерски

Картофель Говядина Масло растительное Чеснок Перец болгарский Лук репчатый Перец острый Соль, перец, специи Паприка Зелень

Давно собиралась как-нибудь поймать случай и найти повод для следующего блюда. Оно наполняет сытостью и дарит удовольствие своим насыщенным вкусом. Вот, как приготовить суп-гуляш по-венгерски.

2 ч.

4.8

–

Суккоташ по-венгерски

Вода Кукуруза консервированная Фасоль белая сухая Сливки 20% Бекон Лук зеленый Лук репчатый

Суккоташ по-венгерски - это никакое не ругательство, а очень вкусный венгерский суп из кукурузы и фасоли. Отличное блюдо для разгрузочных дней.

5 ч.

4.8

179

Французский грибной суп

Куриный бульон Шампиньоны Лук Сливки 30% Оливковое масло Сливочное масло Чеснок Соль Эстрагон Свежемолотый черный перец

Этот ароматный суп станет украшением вашего обеда. Времени на его готовку уйдет немного, а результат порадует. Эстрагон подчеркнет грибной вкус блюда, а сливки сделают суп по-настоящему нежным.

40 мин

4.5

133

Суп с сыром и грибами

Шампиньоны Говядина Укроп свежий Картофель Морковь Лук репчатый Сыр плавленый Масло растительное Соль Перец черный молотый

Этот отличный рецептик должен быть у каждой хозяйки, потому что это самый простой способ приготовить невероятно вкусный суп с сыром и грибами. Попробуйте сами - не пожалеете.

1 ч. 30 мин

4.6

88

Грибной суп с галушками

Вода Грибы Мука Молоко Растительное масло Яйцо Лук Морковь Картофель Специи Соль Перец черный молотый Зелень

Сытное и вкусное первое блюдо, которое подойдет для всей семьи и разнообразит повседневный рацион. Обязательно попробуйте приготовить супчик по этому рецепту!

1 ч.

4.3

110

Суп с шампиньонами и плавленым сыром

Вода Шампиньоны Плавленый сыр Зелень Луковица Картошка Подсолнечное масло Соль и перец

Сочетание молочного вкуса с насыщенным грибным является классическим, поэтому предлагаем рецепт, как приготовить суп с шампиньонами и плавленым сыром. Вкус получается сбалансированным и тонким.

40 мин

4.2

110

Грибовница

Грибы Масло сливочное Сметана Картошка Лук Морковь Лавровый лист

Хочу поделиться с вами своим рецептом грибовницы - очень вкусным, наваристым супом из белых грибов. Хорош в холодное время года и не только, ароматный суп станет прекрасным первым блюдом вашего обеда!

50 мин

4.4

–

×