Найти идеальный рецепт

Грибной суп из сушеных белых грибов
1 ч.
4

Грибной суп из сушеных белых грибов

Поделюсь сегодня с вами интересным рецептом приготовления грибного супа из сушеных белых грибов. Получается очень интересное первое блюдо, нежное, с ореховым привкусом и грибным потрясающим ароматом!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Орехи кешью 100 грамм
  • Бульон 4 стакана
  • Лук 1 штука
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соевый соус 1 ст. ложка
  • Горчица 1 ст. ложка
  • Специи 1 по вкусу
  • Грибы белые сушеные 3/4 стакана
  • Шампиньоны 400 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Сначала - подготовка. Сушеные грибы заливаем 2-мя стаканами кипятка, а орехи, если они у вас в первозданной оболочке, залейте стаканом воды. Так лучше снимется кожура.

Шаг 2

2. Тем временем на небольшом количестве сливочного масла обжарим лук, затем добавим измельченные шампиньоны, измельченные орешки, чеснок и размоченные беленькие грибочки. Перемешаем хорошенько, добавим все специи.

Шаг 3

3. Теперь частично выбираем наиболее красивые и готовые грибы, выложим их пока на тарелку. В зажарку добавим бульон, горчицу и соевый соус, перемешаем. Как только закипит, при помощи блендера превратим суп в пюре, а затем возвращаем красивые целенькие грибочки и в последний раз доводим до кипения.

Шаг 4

4. Вот и все! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Грибной суп из сушеных белых грибов"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Грибной суп из сушеных белых грибов
Оценить рецепт
4.0 4
Добавить комментарий
Captcha
:mad: :ohmy: :ph34r: :excl: :wink: :blink: :sad: :wacko: :happy: :unsure: :rolleyes: :cool: :biggrin: :blush: :smile: :tongue: :angry: :mellow: :wub: :sleep: :dry: :laugh: :huh:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Суп из белых грибов со сливками
Суп из белых грибов со сливками
Вода Потроха куриные Грибы белые Сливки 30% Масло растительное Горчица зернистая Масло сливочное Лук репчатый Морковь Картофель Петрушка Перец черный молотый Соль
Сейчас наряду с классическими рецептами супов можно найти и довольно необычные варианты, такие, как этот суп из белых грибов со сливками, в который мы добавим еще куриные потроха, овощи и горчицу.
1 ч. 40 мин
4.6
Бабушкин грибной суп
Бабушкин грибной суп
Белые грибы Горошек свежий Укроп Растительное масло Сметана Чеснок Лук Картофель Корень петрушки Корень сельдерея Морковь Соль, перец
Любой суп станет королевским, если в него добавить белые грибы. Суп из них будет самым вкусным и наваристым, а бульон — белым и прозрачным. Посмотрите, как приготовить бабушкин грибной суп.
45 мин
3.7

×