Грибовница из белых грибов
Грибной суп из белых сушеных грибов в некоторых регионах называют грибовницей. Этот классический рецепт грибовницы из белых грибов с перловкой, морковкой и луком. Вкусно и сытно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сушеные белые грибы 50 грамм
- Перловка 50 грамм
- Морковь 1 штука
- Картофель 4 штуки
- Лук 2 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Вода 2.5 литра
- Петрушка 1/2 пучка
- Лук зеленый 1/2 пучка
- Специи По вкусу
Калорийность
84 ккал
Калорийность
3 г
Белки
1 г
Жиры
15 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Для начала за сутки до готовки замочите перловку и сушеные грибы. Оставьте на ночь. Дальше отварим грибы с одной луковицей, чтоб получился бульон.
Шаг 2
2. Луковицу уберем, а в этом отваре варим перловку (на среднем огне) почти до готовности.
Шаг 3
3. Чистим и моем овощи. Картошку нарезаем брусочками, отправляем к бульону с перловкой, а оставшуюся луковицу измельчаем и обжариваем на растительном масле с морковкой и чесноком. Все добавим, варим до готовности.
Шаг 4
4. В последнюю очередь добавим специи, зеленый лук и петрушку. Перемешаем и выключим огонь. Дадим супу настояться хотя бы полчаса. Готово!
Видео рецепт "Грибовница из белых грибов"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.0
4
Добавить комментарий
Похожие рецепты
Грибовница
Картошка
Грибы
Морковь
Лук
Масло сливочное
Сметана
Лавровый лист
Хочу поделиться с вами своим рецептом грибовницы - очень вкусным, наваристым супом из белых грибов. Хорош в холодное время года и не только, ароматный суп станет прекрасным первым блюдом вашего обеда!
Грибовница классическая
Сухие грибы
Сливочное масло
Картошка
Морковь
Лук
Соль, перец
Зелень
Рассказываю, как приготовить грибовницу классическую, что делается из сушеных белых грибов. Я использую грибы, которые сушила сама, но если таковых нет, то подойдут и магазинные, но хорошего качества.
Грибовница из сушеных грибов
Бульон куриный
Грибы сушеные
Перловая крупа
Лук
Морковь
Специи
Делюсь с вами классическим рецептом грибовницы из сушеных грибов. В домашних условиях приготовить такой суп довольно легко. Он получится очень сытным, наваристым и ароматным. Рекомендую попробовать!
Суп из белых грибов с сыром
Картофель
Грибы белые
Сыр плавленый
Лук репчатый
Морковь
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Всего один дополнительный ингредиент - плавленый сыр сделает вкус вашего супа невероятно нежным и благородным. Попробуйте сделать такое потрясающее блюдо и вы увидите, насколько это вкусно.
Грибовница из шампиньонов
Шампиньоны
Чечевица
Растительное масло
Томатная паста
Сливочное масло
Картошка
Морковь
Лук
Соль, перец
Грибовница – это особый суп. Он готовится из сушеных белых грибов. Большинство называют так любой суп с грибами, поэтому есть разные варианты. Рассказываю, как приготовить грибовницу из шампиньонов.
Грибной суп из сушеных грибов в мультиварке
Грибы сушеные
Перловая крупа
Растительное масло
Соль
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Перец черный молотый
Суп из сушеных грибов в мультиварке получается особенно вкусным, ароматным и насыщенным. Чтобы сварить этот суп, вам не нужно обладать особыми кулинарными талантами, готовится он очень просто.
Грибовница из замороженных грибов
Вода горячая
Шампиньоны
Масло растительное
Петрушка
Приправа
Соль
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Невероятно ароматный суп с грибным вкусом можно приготовить из замороженных грибов и обычных овощей, которые есть в наличии на каждой кухне. Подавайте его со сметаной или чесночным соусом, майонезом.
Суп с белыми грибами
Вода
Белые грибы
Сливочное масло
Луковица
Морковь
Картошка
Растительное масло
Соль и перец
Лавровый лист
Осень – золотая пора для сборки грибов, а что же может быть вкуснее горячего, насыщенного, ароматного грибного супа? Он зовет к обеду всю семью! Предлагаю рецепт, как приготовить суп с белыми грибами.
Грибной суп как в Икеа
Вода
Картофель
Шампиньоны
Сливки
Лук
Масло сливочное
Масло растительное
Сухие грибы
Перец
Сухой чеснок
Соль
Сегодня мы приготовим очень вкусный и любимый многими грибной суп как в Икеа. Суп получается очень вкусным, насыщенным, кремовым. Подавать к столу грибной суп можно в качестве обеда, с сухариками.
Суп из белых грибов с вермишелью
Вермишель
Грибы белые сушеные
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Смесь перцев
Соль
Этот простой супчик из белых грибов с вермишелью, приготовленный совершенно без мяса, получается настолько вкусным, ароматным и сытным, что вы даже и не заметите, как ваши тарелки станут пустыми.
Суп с замороженными белыми грибами
Белые грибы замороженные
Шампиньоны
Овощной бульон
Миндальное молоко
Мука
Соевый соус
Соль
Репчатый лук
Стебли тимьяна
Лавровый лист
Свежемолотый черный перец
Сегодня я расскажу, как приготовить суп с замороженными белыми грибами. Такой суп вы еще никогда и нигде не пробовали! Этот рецепт мне рассказала мама и я, с радостью, поделюсь им :)