Грибной суп из сушеных грибов в мультиварке
2 ч.
4

Грибной суп из сушеных грибов в мультиварке

Суп из сушеных грибов в мультиварке получается особенно вкусным, ароматным и насыщенным. Чтобы сварить этот суп, вам не нужно обладать особыми кулинарными талантами, готовится он очень просто.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 3-4 штук
  • Морковь 1 штука
  • Перловая крупа 2-3 ст. ложек
  • Грибы сушеные 150 грамм
  • Соль 1 ч. ложка по вкусу
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Лук репчатый 1 штука
  • Перец черный молотый 1-2 щепоток

Калорийность

146 ккал

Калорийность

6 г

Белки

7 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Сушеные грибы заливаем кипятком, накрываем и оставляем на час-полтора.

Шаг 2

Размокшие грибы мелко нарезаем.

Шаг 3

Очистим лук и морковь. Лук нарежем кубиками, морковь натрем на крупной терке.

Шаг 4

Наливаем в чашу мультиварки масло, включаем режим "Выпечка" на 20 минут. Добавляем лук, морковь и грибы. Обжариваем и не забываем помешивать.

Шаг 5

Очистим картофель, нарежем его небольшими кубиками.

Шаг 6

Перловую крупу тщательно промоем под проточной водой. Вместо перловки можно использовать овсяные хлопья.

Шаг 7

Воду, в которой замачивались грибы, процедим.

Шаг 8

Наливаем в мультиварку к обжаренным овощам с грибами кипяток (около 2 литров), добавляем картофель, крупу и воду от грибов. Солим, добавляем перец. Ставим режим "Тушение" и время — 2 часа.

Шаг 9

Сварить суп можно и быстрее, за 1 час в режиме "Суп". Но при тушении он получится как из печки, насыщенный и более ароматный. Подаем суп со сметаной для тех, кто не постится :)

Оценить рецепт
4.6 27
Алиса Иванова.1
27.02.2024 07:35
отличный суп. Понравился способ замачивания грибов. Не в холодной воде, а в кипятке.
Самый Главный
26.09.2021 07:43
Что тут 2 часа тушить? Морковку с грибами? 30 мин
Галина Селиверстова
26.06.2021 19:35
Отличный рецепт!

Похожие рецепты

Грибной суп в мультиварке
Шампиньоны Картофель Морковь Лук Масло растительное Соль Перец
Рецепт приготовления грибного супа в мультиварке приятно удивляет своей простотой и экономностью, а уж такого потрясающего аромата вы не добьетесь никаким другим способом готовки. Попробуйте сейчас!
30 мин
–
3.7
76
Постный грибной суп в мультиварке
Грибы Чечевица Растительное масло Картофель Морковь Соль Луковица Специи
На обед для всей семьи хочу порекомендовать простенький, но весьма аппетитный вариант, как приготовить постный грибной суп в мультиварке с картофелем и чечевицей.
1 ч.
–
5.0
114
Суп Меттерних
Бульон Свинина Бекон Мука Томатная паста Сок лимона Паприка сладкая Чеснок Картофель Помидоры Лук репчатый
Суп готовится с помощью мультиварки. Получается довольно густым и сытным. Привкус у супа немножечко сладковатый, благодаря наличию здесь сухой паприки. Меттерних варится всего 1 час!
1 ч.
–
4.0
–
Суп с грибами в мультиварке
Куриный бульон Грибы Растительное масло Картофель Лук Соль, специи и перец
Легкий и простой суп, готовится в мультиварке. Грибы можно брать любые – белые, шампиньоны или другие на ваш вкус. У меня были шампиньоны, смотрите, что получилось.
2 ч.
–
5.0
113
Суп с перловкой в мультиварке
Грибы Перловка Масло растительное Лук Картофель Морковь Соль Перец
Суп с перловкой в мультиварке – это не только вкусное, но и очень полезное блюдо. Приготовьте супчик по этому рецепту, и ваши близкие обязательно оценят его по достоинству!
1 ч. 30 мин
–
5.0
–
Грибной суп-пюре из сушеных грибов
Бульон Сливки Грибы сушеные Растительное масло Картофель Луковица Соль Перец
Когда идей для обеда совсем нет, а хочется приготовить что-нибудь вкусненькое, на выручку приходят несложные и аппетитные рецепты, вроде этого. Попробуйте, это чудесный супчик для всей семьи.
1 ч. 30 мин
–
4.4
–
Суп с шампиньонами в мультиварке
Вода Макароны Масло растительное Картофель Морковь Зелень Лук репчатый
Устали варить супы в кастрюле? Приготовьте вкусный и ароматный грибной суп в мультиварке. За счет обилия овощей в этом рецепте, суп получается очень густым и насыщенным, попробуйте и убедитесь сами!
1 ч.
–
4.8
108
Грибной суп в мультиварке "Редмонд"
Куриный бульон Грибы Масло растительное Картофель Лук репчатый Соль Перец Специи
Каждая хозяйка знает, что мультиварка "Редмонд" может многое, в частности, приготовить вкусный супчик из грибов. Кстати, готовится все довольно быстро. Минимум усилий - максимум удовольствия!
50 мин
–
4.0
113
Грибная солянка в мультиварке
Грибы Сливочное масло Мука Помидоры Лимон Маслины или оливки Каперсы Соль Луковица Перец
Если вы любите экспериментировать с традиционными и полюбившимися блюдами, тогда возьмите на заметку этот простой рецепт грибной солянки в мультиварке. Вкусно, быстро, сытно и очень аппетитно.
1 ч.
–
4.6
68
Сырный суп с сушеными грибами
Вода Картофель Сливки Сырок плавленый Морковь Лук репчатый Грибы сушеные Масло растительное Соль Перец черный молотый Укроп
Сырный суп с сушеными грибами получается очень ароматным и нежным. За счет сушеных грибов он приобретает цвет топленого молока. Попробуйте приготовить, и он станет одним из любимых ваших супов.
9 ч.
2
4.4
157
Грибной суп с галушками
Вода Грибы Мука Молоко Растительное масло Яйцо Лук Морковь Картофель Специи Соль Перец черный молотый Зелень
Сытное и вкусное первое блюдо, которое подойдет для всей семьи и разнообразит повседневный рацион. Обязательно попробуйте приготовить супчик по этому рецепту!
1 ч.
–
4.3
110
Грибной суп из сушеных белых грибов
Бульон Шампиньоны Грибы белые сушеные Орехи кешью Соевый соус Горчица Чеснок Лук Специи
Поделюсь сегодня с вами интересным рецептом приготовления грибного супа из сушеных белых грибов. Получается очень интересное первое блюдо, нежное, с ореховым привкусом и грибным потрясающим ароматом!
1 ч.
–
4.0
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×