Суп Меттерних

Name: Суп Меттерних
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: Бекон — 60 Грамм; Лук репчатый — 1 Штука; Чеснок — 1 Зубчик; Свинина — 150 Грамм; Сок лимонный — 1 Ст. ложка; Картофель — 2 Штуки; Мука — 1 Ст. ложка; Бульон — 2 Стакана; Помидоры — 2 Штуки; Томатная паста — 1 Ст. ложка; Паприка сладкая — 1 Чайная ложка

Суп готовится с помощью мультиварки. Получается довольно густым и сытным.
Привкус у супа немножечко сладковатый, благодаря наличию здесь сухой паприки. Меттерних варится всего 1 час!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Бекон 60 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Чеснок 1 Зубчик
Свинина 150 Грамм
Сок лимонный 1 Ст. ложка
Картофель 2 Штуки
Мука 1 Ст. ложка
Бульон 2 Стакана
Помидоры 2 Штуки
Томатная паста 1 Ст. ложка
Паприка сладкая 1 Чайная ложка

Шаг 1

Нарежьте мелко: бекон, репчатый лук, зубчик чеснока. Обжарьте ингредиенты в чаше мультиварки, режим "жарка".

Шаг 2

Порежьте кубиками свинину и помидорки, добавьте их в чашу. Также кладем томатную пасту, щепотку паприки, а сверху заливаем это дело двумя чашками бульона. Переводим мультиварку в режим "суп".

Шаг 3

Через 20-25 минут закладываем порезанный кубиками картофель, разведенную в малом количестве воды муку, соль, перец и лимонный сок. Варим до готовности картофеля.

Шаг 4

Приятного аппетита!