Двойной Чизбургер
Кто же не любит фастфуд — такой вкусный и вредный! Увы, все мы порой не можем отказать себе в удовольствии. Да и не нужно! Просто приготовьте чизбургер сами. Это будет и вкусно и намного полезнее!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фарш говяжий 500 Грамм
-
Лук
1/2 Штуки
мелконарезанный - Сыр в ломтиках 8 Штук
- Булочки для гамбургеров 4 Штуки
- Горчица зерновая По вкусу
- Помидор 1-2 Штук
- Маринованные огурцы 4 Штуки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Добавьте в фарш мелкорубленный лук, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо проработайте фарш. Вымесите его и отбейте несколько раз, поднимая фарш над миской и бросая его в миску с усилием. Тогда ваши бургеры не развалятся при обжарке и сохранят форму.
Шаг 3
Влажными руками сформуйте плоские круглые гамбургеры. Выложите их на доску для удобства и дальнейшей работы.
Шаг 4
Булочки разрежьте вдоль пополам и прогрейте на гриле.
Шаг 5
Бургеры выложите на раскаленную сковороду, слегка смазанную маслом. Обжарьте на среднем огне, с двух сторон до румяной корочки, слегка прижимая бургеры лопаткой. Доведите до готовности на медленном огне.
Шаг 6
Соберите бургеры, выложив ломтики сыра на горячие бургеры и добавив помидоры и маринованные огурцы, нарезанные тонкими ломтиками.
Шаг 7
Подавайте двойные бургеры сразу же, с пылу с жару! Отдельно можно подать соус на основе кетчупа с любимыми добавками.
Видео рецепт "Двойной Чизбургер"
![Видео рецепт Двойной Чизбургер](https://i.ytimg.com/vi/i1tashwbjow/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Холодец говяжий](https://img.povar.ru/mobile/fd/3b/d8/36/holodec_govyajii-429268.jpg)
![Холодец из свинины и говядины](https://img.povar.ru/mobile/87/79/65/23/holodec_iz_svinini_i_govyadini-483629.jpg)
![Тартар из мяса](https://img.povar.ru/mobile/d4/8f/fe/9a/tartar_iz_myasa-405399.jpeg)
![Печеночный паштет из говяжьей печени](https://img.povar.ru/mobile/5a/76/dc/54/pechenochnii_pashtet_iz_govyajei_pecheni-258339.jpg)
![Говядина, жареная с луком](https://img.povar.ru/mobile/10/38/0f/42/govyadina_jarenaya_s_lukom-146903.jpg)
![Суджук](https://img.povar.ru/mobile/7c/23/88/ff/sudjuk-129838.jpg)
![Буррито с говядиной и картофелем](https://img.povar.ru/mobile/4c/31/d6/a8/burrito_s_govyadinoi_i_kartofelem-174953.jpg)
![Американский бутерброд с говядиной](https://img.povar.ru/mobile/ed/f0/68/30/amerikanskii_buterbrod_s_govyadinoi-5723.jpg)