2 ч. 0 мин

количество порций 8

Итальянский бутерброд с говядиной

Рецепт приготовления итальянской закуски на завтрак.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Чеснок 6 Зубчиков
• Жареная говядина 1,8 Килограмма
• Лавровый лист 2 Штуки
• Красный перец 1 Ст. ложка
• Орегано 1 Ст. ложка
• Соль 1 Ст. ложка
• Черный перец 1 Ст. ложка
• Итальянская булочка 8 Штук

Описание приготовления:

Разогреть духовку до 170 градусов. Мелко порезать чеснок и заправить в мясо, для этого нужно сделать несколько отверстий с помощью ножа. Положить мясо в сковороду, залить водой, добавить приправ, плотно накрыть крышкой и запекать в течении 2 часов. Добавить воду по мере выкипания.
Удалить говядину из сковороды и нарезать средними кусочками. Верните мясо в соус. Дайте настояться около 25 минут перед подачей на стол. Собрать начинку в итальянские булочки.