Сэндвичи с говядиной, болгарским перцем и грибами

45 мин

Povarfan

Сэндвичи с говядиной, болгарским перцем и грибами

Рецепт приготовления сэндвичей с говядиной, луком, болгарским перцем, белыми грибами, сыром и соусом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Красный болгарский перец 2 штуки
Зеленый болгарский перец 2 штуки
Чеснок 3 зубчика
Сыр 8 ломтиков
Сливочное масло 12 ст. ложек
Белые грибы 480 грамм
Соль и свежемолотый черный перец - по вкусу
Вустерширский соус 4 ст. ложки
Желтый лук 1 штука
Говяжьий стейк 900 грамм
Херес 1 стакан
Соус "Табаско" 4 капли
Булочки для сэндвичей 8 штук

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Нарезать болгарский перец кольцами. Нарезать лук и грибы. Измельчить чеснок. Нарезать говяжий стейк. Приправить солью и перцем. Отложить в сторону. Нагреть 4 столовые ложки сливочного масла в большой сковороде на сильном огне. Обжарить говядину в две или три партии, около 1 1/2 минуты с каждой стороны, до коричневого цвета. Выложить мясо на чистую тарелку. Отложить в сторону.

Шаг 2

2. Уменьшить огонь до среднего. Добавить лук, чеснок, болгарский перец и жарить в течение 3-5 минут, до относительной мягкости. Выложить на чистую тарелку. Отложить в сторону.

Шаг 3

3. Растопить 2 столовые ложки сливочного масла на сковородке. Добавить нарезанные грибы и перемешать. Влить херес, затем добавить Вустерширский соус и соус Табаско. Варить на среднем огне в течение 5 минут, пока жидкость не уменьшится примерно на треть.

Шаг 4

4. Добавить мясо и овощи, перемешать. Жарить несколько минут, добавить херес, Вустерширский соус и соус Табаско при необходимости. Добавить 2 столовые ложки сливочного масла в конце. Держать блюдо горячим.

Шаг 5

5. Разрезать булочки для сэндвичей пополам и обжарить в большом количестве сливочного масла до золотистого цвета и хрустящей корочки.

Шаг 6

6. Выложить смесь овощей и мяса на 4 булочки, полить все половинки булочек оставшимся от приготовления соусом.

Шаг 7

7. Выложить ломтик сыра на 4 булочки, жарить 1-2 минуты на сковороде, пока сыр не расплавится.

Шаг 8

8. Накрыть сверху оставшимися половинами булочек и сразу же подавать.

Видео рецепт "Сэндвичи с говядиной, болгарским перцем и грибами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Сэндвичи с говядиной, грибами и швейцарским сыром

Говядина Белые грибы Швейцарский сыр Сливочное масло Сливки 30% Майонез Лук Кетчуп Кайенский перец Соль и свежемолотый черный перец Вустерширский соус Булочки для сэндвичей

Рецепт приготовления сэндвичей с котлетами из говядины, луком, белыми грибами, швейцарским сыром и соусом из майонеза, кетчупа и кайенского перца.

45 мин

–

4.5

–

Мясо тушёное с шампиньонами и сладким перцем

Свинина Вода Шампиньоны Растительное масло Томатная паста Чеснок Сахар Болгарский перец Соль Специи

Хочу предложить приготовить мясо тушёное с шампиньонами и сладким перцем. Рецепт несложный, набор ингредиентов минимальный, а получается ну очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

131

Сэндвичи с болгарским перцем

Белый сыр Зеленый майонез Оливковое масло Руккола Помидор Авокадо Красный перец Чиабатта (белый хлеб)

Легкие вегетарианские сэндвичи с болгарским перцем прекрасная летняя закуска. Я думаю в первую очередь сэндвичи оценят женщины. Я просто наслаждаюсь ими. Это собрание всех моих любимых ингредиентов!

30 мин

–

5.0

–

Бургеры с грибами и козьим сыром

Козий сыр Красный болгарский перец Листья салата Зубчик чеснока Соль и молотый перец Булочки для гамбургеров Грибы портобелло

Рецепт приготовления бургеров на гриле с грибами портобелло, болгарским перцем, козьим сыром и салатом.

1 ч.

–

4.5

140

Стир-фрай сэндвич

Мясо Сыр Хлеб Соевый соус Масло подсолнечное Морковь Перец болгарский Соль Лук репчатый Перец

Этот сэндвич с жареными в азиатском стиле овощами, мясом и сыром прекрасно утоляет голод. Понравится и взрослым, и детям. Удобно брать с собой на природу или давать детям в школу, а мужу — на работу.

20 мин

5.0

–

Бутерброды с грибами и перцем

Грибы Сливочный сыр Чеснок Перец красный Зеленый перец Лук Багет Пармезан

Бутерброды с грибами и перцем очень хороши для закуски. Они такие вкусненькие, что трудно остановиться на одном. Чесночным сыром мажем хлеб и сверху кладем горочкой грибочки с перцем. Объедение!

30 мин

–

5.0

Сэндвич с мясным чили

Сыр Чеддер Говядина Вода Маринованный халапеньо Порошок чили Какао Коричневый сахар Кукурузная мука Молотый кумин Чеснок Орегано Ломтики белого хлеба Сливочное масло Луковица

Рецепт приготовления сендвичей на завтрак.

50 мин

–

3.8

–

Гигантский швейцарский бургер с грибами

Говяжий фарш Грибы Вустершир Швейцарский сыр Соус A1 Масло Хлебные крошки Яйцо Соль Перец Горчичный порошок Большие булочки Луковица Чесночный порошок

Огромный по размерам и очень вкусный швейцарский бутерброд с грибной начинкой.

30 мин

–

4.7

–

Сэндвич с говядиной

Приготовленная говядина Хлеб Сливочное масло Томатный соус Соль

После мясного рагу или супа остаётся говяжье мясо. Его можно использовать для сэндвича. Получится мягкий, сытный и нежный сэндвич с говядиной. Который можно взять в школу, на природу или на работу.

15 мин

–

5.0

–

Горячие бутерброды с шампиньонами и сыром

Батон или хлеб Сыр Майонез или сметана Шампиньоны Соль и перец

Хотите разнообразить завтраки или внести новизну в привычный список закусок? Приготовьте горячие бутерброды с шампиньонами и сыром. Это просто, быстро и очень вкусно! Рекомендую рецепт.

15 мин

4.5

–

Гамбургер с говяжьим фаршем и сельдереем

Томатный соус Говяжий фарш Вустерширский соус Рапсовое масло Зубчик чеснока Репчатый лук Стебель сельдерея Соль и молотый перец Зеленый болгарский перец Поджаренные булочки для гамбургеров

Рецепт приготовления гамбургеров с говяжьим фаршем, болгарским перцем, сельдереем и томатным соусом. Гамбургеры хорошо подавать с солеными огурцами и картофельными чипсами.

40 мин

–

4.7

–

Сэндвичи со стейком и луком

Красные листья салата Пшеничный хлеб Белый винный уксус Горчица Оливковое масло Вустерширский соус Сахар Красный лук Соль и молотый перец Говяжий стейк

Рецепт приготовления сэндвичей с говяжьим стейком, красным луком и салатом.

45 мин

–

4.7

–