Сэндвич с мясным чили

Рецепт приготовления сендвичей на завтрак.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 450 Грамм
ингредиенты для Мясного чили:
Чеснок 1 Зубчик
Сливочное масло 1 Штука
Какао 1 1/2 Ст. ложки
Кукурузная мука 1 1/2 Ст. ложки
Луковица 1 Штука
мелко нарезать
Вода 1/2 Стакана
Орегано 1 1/2 Чайных ложки
Порошок чили 1 1/2 Ст. ложки
Сыр Чеддер 450 Грамм
мелко нарезать/натереть
Молотый кумин 1 Чайная ложка
Коричневый сахар 1 1/2 Ст. ложки
Ломтики белого хлеба 12 Штук
ингредиенты для сендвичей:
Маринованный халапеньо 1 1/2 Ст. ложки
мелко нарезать

Количество порций

Описание приготовления:

Обжарить говядину в сковороде. Слить лишний жир. Добавить лук и чеснок. Готовить несколько минут. Затем добавить соль, специи, перец халапеньо и коричневый сахар. Засыпать кукурузной муки, влить воду и консервированные помидоры. Варить около 20 минут на среднем огне.

Разделить сыр поровну на 6 ломтиков хлеба. Выложить сыр между двумя кусочками хлеба, залить Мясным чили. Нагреть масло в сковороде на средне-слабом огне. Поджарить сэндвичи до хрустящего состояния с каждой стороны (по 10 минут на каждую сторону). Разрезать пополам и подавать к столу.