30 мин

Бургеры с сыром и хреном

Рецепт приготовления сочных бургеров на гриле с говядиной, хреном и сыром чеддер.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говяжий фарш 650 грамм
Белый хрен 3-4 ст. ложек
Вустерширский соус 1 ст. ложка
Соль и молотый перец - по вкусу
Сыр Чеддер 4 ломтика
Булочки для гамбургеров 4 штуки

Описание приготовления:

Нагреть гриль до высокой температуры. В средней миске смешать фарш, хрен, Вустерширский соус, 1 чайную ложку соли и 1/4 чайной ложки перца. Аккуратно перемешать вилкой.
Сформировать 4 котлеты диаметром 1 см и толщиной 2,5 см. Большим пальцем сделать углубление в центре каждой котлеты.
Смочить сложенные бумажные полотенца маслом и протереть решетку гриля. Приправить котлеты солью и перцем. Обжаривать котлеты на гриле от 4 до 7 минут с каждой стороны. Выложить сыр на вторую сторону за 3-4 минуты до приготовления.
Выложить котлеты на булочки (их тоже можно поджарить на гриле) и подавать с начинкой по своему усмотрению.

Оценить рецепт

4.7 3

Похожие рецепты

Бургеры с говядиной и сыром

Говядина Огурец Помидор Лук Сыр Растительное масло Булочки с кунжутом Салат листовой Кетчуп Соль Перец

Такими бургерами можно полноценно наесться, а котлета из говядины сделает вашу трапезу еще и полезной. Возможно они и уступят по вкусу фаст-фуду, но вы будете уверенны в качестве и свежести продуктов.

30 мин

–

5.0

–

Бургеры с грибами и козьим сыром

Козий сыр Красный болгарский перец Листья салата Зубчик чеснока Соль и молотый перец Булочки для гамбургеров Грибы портобелло

Рецепт приготовления бургеров на гриле с грибами портобелло, болгарским перцем, козьим сыром и салатом.

1 ч.

–

4.5

140

Бургеры с индейкой, чили и сыром

Мясо индейки Тертый сыр "Монтерей Джек" Панировочные сухари Майонез Соль и молотый перец Чили халапеньо Булочки для гамбургеров

Рецепт приготовления бургеров на гриле с индейкой, чили халапеньо и сыром.

25 мин

–

5.0

–

Бургеры с индейкой, помидорами и козьим сыром

Индейка Козий сыр или творог Сливочное масло Соус "Песто" Сливочное масло Рапсовое масло Соль Помидор Авокадо Желток Черный перец Вустерширский соус Бублики Горячий соус Большие листья базилика

Рецепт приготовления бургеров из бубликов с козьим сыром, котлетами из индейки, помидорами, авокадо и листьями базилика.

30 мин

–

5.0

–

Бургер Веган Портобелло

Апельсиновый сок Помидоры Сыр Малиновое варенье Мед Горчица Кетчуп Оливковое масло Луковица Соус терияки Булочка Гриб Портобелло (шляпка)

Рецепт приготовления Американского бутерброда (Бургер) с маринованными грибами.

2 мин

–

4.8

–

Гигантский швейцарский бургер с грибами

Говяжий фарш Грибы Вустершир Швейцарский сыр Соус A1 Масло Хлебные крошки Яйцо Соль Перец Горчичный порошок Большие булочки Луковица Чесночный порошок

Огромный по размерам и очень вкусный швейцарский бутерброд с грибной начинкой.

30 мин

–

4.7

–