Бургеры с индейкой, чили и сыром
Рецепт приготовления бургеров на гриле с индейкой, чили халапеньо и сыром.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Майонез 2 Ст. ложки
- Соль и молотый перец - По вкусу
- Панировочные сухари 1/4 Стакана
- Чили халапеньо 1 Штука
- Булочки для гамбургеров 4 Штуки
- Мясо индейки 650 Грамм
- Тертый сыр "Монтерей Джек" 60 Грамм
Количество порций
Описание приготовления:
Нагреть гриль до высокой температуры. В средней миске смешать мясо индейки, чили халапеньо, сыр, сухари, майонез, 1 чайную ложку крупной соли и 1/4 чайной ложки перца. Аккуратноо перемешать вилкой.
Сформировать 4 котлеты диаметром 10 см и толщиной 2,5 см. большим пальцем сделать углубление в центре каждой котлеты.
Смочить сложенные бумажные полотенца маслом и протереть решетку.
Приправить котлеты солью и перцем. Обжаривать на гриле от 5 до 8 минут с каждой стороны. Поджарить булочки на гриле по желанию. Выложить готовые котлеты на половинки булочек вместе с желаемой начинкой, накрыть сверху оставшимися половинками булочек и подавать.
Видео рецепт "Бургеры с индейкой, чили и сыром"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
4