50 мин

Куриные бургеры с жареным чили и луком

Рецепт приготовления куриных бургеров с чили поблано, луком и сыром.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло 2 ч. ложки
Куриный фарш 550 грамм
Растительное масло 4 ч. ложки
Соль и молотый перец - по вкусу
Сыр Чеддер 4 ломтика
Булочки для гамбургеров 4 штуки
Белый лук 1 штука
Чили поблано 1 штука

Описание приготовления:

Обжарить чили над небольшим газовым пламенем в течение 6 минут, часто переворачивая. Выложить в миску, накрыть крышкой или полиэтиленовой пленкой. Дать постоять 20 минут, затем протереть бумажным полотенцем и удалить кожу, стебель и семена. Нарезать чили на полоски и выложить в миску.

В большой сковороде нагреть 2 чайные ложки масла на среднем огне. Добавить лук, приправить солью и перцем. Готовить, пока лук не станет мягким и прозрачным, около 10 минут. Добавить лук в миску с чили и перемешать.

Сформировать из куриного фарша 4 котлеты диаметром 10 см, приправить солью и перцем. Нагреть большую неглубокую сковороду на среднем огне. Добавить 2 чайные ложки масла. Жарить котлеты 2 минуты. Положить сверху сыр и жарить еще около 4 минут.

Между тем нагреть духовку. Смазать маслом булочки и выложить на листе для выпечки смазанной стороной вверх. Слегка поджарить, выложить на булочки котлеты и смесь чили и лука. Накрыть сверху оставшимися половинами булочек и подавать.

Видео рецепт "Куриные бургеры с жареным чили и луком"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.0 3

Похожие рецепты

Куриный бургер "Тандури"

Куриный фарш Огурец свежий Йогурт Зеленый лук Растительное масло Паста "Тандури" Лимонный сок Лимонный сок Корень имбиря нарезанный Зелень Молотый тмин Молотый тмин Кайенский перец Соль, перец черный молотый Белый лук Булочка для бургера

Смесь тандури бывает в виде пасты или порошка, ее можно купить в магазинах индийских специй, она довольна острая и очень ароматная! Вот сегодня приготовим куриный бургер с этой пастой. Смотрите!

15 мин

–

5.0

–

Бургер с курочкой

Сметана Зелень Приправа для курицы Чеснок Огурец Помидор Куриная грудка Красный лук

Предлагаю приготовить сытные бургеры для вечерней посиделки с гостями или с родными. Бургер с курочкой получается довольно сытным и очень вкусным. А готовится все до банального просто, убедитесь сами.

1 ч.

4.6

134

Куриные бургеры

Куриное филе Масло растительное Лук зеленый Соль, перец Специи к курице Булочки для бургеров Майонез, кетчуп, горчица Салатные листья Помидор, огурец, лук

Куриные бургеры готовятся из булочки, куриного фарша. В качестве дополнений к бургеру и соусов можно выбрать любые ингредиенты на свой вкус - свежий овощи, салат, майонез, горчицу, кетчуп.

40 мин

–

4.8

–

Бургеры с индейкой, чили и сыром

Мясо индейки Тертый сыр "Монтерей Джек" Панировочные сухари Майонез Соль и молотый перец Чили халапеньо Булочки для гамбургеров

Рецепт приготовления бургеров на гриле с индейкой, чили халапеньо и сыром.

25 мин

–

5.0

–

Острый бургер с индейкой

Индейка филе Майонез Сыр полутвердый Паприка копченая Лимонный сок Паприка молотая Паприка копченая Горчица зерновая Перец чили Булочки для бургеров Лук красный Помидоры Лук репчатый Салатные листья Кориандр Зира Тмин Сельдерей листовой Перец острый Огурец свежий

Пора пикников все еще в разгаре! Приготовьте яркие бургеры из индейки с острым перцем. Пусть они сделают ваш отдых приятным.

50 мин

–

5.0

–

Курица Dopiaza

Куриная грудка Йогурт Чесночный порошок Порошок чили Масала Перец Сахар Гвоздика Куркума Лук шалот Масло Лавровый лист Помидоры Помидоры Чили Корица Кардамон Чеснок Луковица

Рецепт приготовления бенгальского блюда из курицы.

30 мин

–

5.0

–

Бургеры на гриле с овощами

Говяжий фарш Листья базилика Бальзамический уксус Оливковое масло Лимонный сок Соль Помидор Красный перец чили Соль Цукини

Рецепт приготовления бургеров на гриле с мясом, чили, цуккини, помидорами и базиликом.

30 мин

–

4.5

–

Куриный бургер

Куриное филе Соус "Барбекю" Шпинат Красная капуста Ростки подсолнуха Булка для бургера

Бургер – лучшая закуска. Его можно дать детям в школу, взять с собой на природу или на работу, а также есть просто так, вместо бутербродов. Подскажу один из рецептов, как приготовить куриный бургер.

45 мин

–

3.0

–

Куриное чили

Куриная грудка Куриный бульон Зеленый лук Лук Сладкий перец Оливковое масло Семена кориандра Семена тмина Семена сельдерея Мед Сок лайма Чеснок Зеленый чили Красный чили Соль, перец

Рецепт приготовления куриного чили.

10 ч.

–

3.6

–

Бургер с острой курицей в вафлях

Сыр тертый Йогурт натуральный Мука кукурузная Мука пшеничная высший сорт Масло сливочное Паприка молотая Смесь пряностей Сахар коричневый Лимонный сок Сахар Масло растительное Разрыхлитель Соль Соль Томатный соус Помидоры Лук красный Куриные бедра Яйца Мука кукурузная Яйцо Салатные листья

Отличная новость для любителей бургеров – булочки вовсе не обязательный элемент бургера! Их великолепно заменяют хрустящие пушистые вафли! Получается очень вкусно.

1 ч.

–

5.0

–

Пикантный бургер с индюшатиной

Фарш из индюшатины Мелко нарезанный лук Сыр Моцарелла Нарезанная свежая кинза Чесночный порошок Порошок лука Соль Черный перец Мелко нарезанный чили в соусе Adobo Булочка для гамбургера, разрезанная напополам и поджаренная

Бургер приготовленный для любителей индюшатины.

35 мин

–

3.7

–

Гавайский куриный сэндвич

Куриные грудки Луковица Банка (600г) кусочков ананаса с соком Бутылка (540-600 г) соуса барбекю Булочки для сэндвичей

Рецепт приготовления сочного сэндвича с куриными грудками, обжаренными с луком, ананасом и соусом барбекю.

8 ч.

–

3.0

–