Куриные бургеры
Куриные бургеры готовятся из булочки, куриного фарша. В качестве дополнений к бургеру и соусов можно выбрать любые ингредиенты на свой вкус - свежий овощи, салат, майонез, горчицу, кетчуп.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 450 грамм
- Лук зеленый 4-5 штук
- Соль, перец По вкусу
- Специи к курице По вкусу можно добавить острый соус "Табаско"
- Масло растительное 2-3 ст. ложек
- Булочки для бургеров 4 штуки
- Майонез, кетчуп, горчица По вкусу
- Салатные листья По вкусу
- Помидор, огурец, лук По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Куриное филе надо перемолоть в фарш. Затем добавить к мясу нарезанный зеленый лук, соль и перец по вкусу, специи к курице (можно и без них). Перемешать. Если желаете, добавьте яйцо и пару столовых ложек панировочных сухарей.
Шаг 2
2. Влажными руками из фарша слепите большие круглые котлеты. У меня всегда получается на котлету больше, чем булочек :)
Шаг 3
3. Обжарьте куриные котлеты на средне-высоком огне на растительном масле с двух сторон, по 5-6 минут с каждой стороны.
Шаг 4
4. Булочки разрежьте напополам (если они неразрезанные) и прогрейте в горячей духовке в течение нескольких минут. Можно булочки и не нагревать, но, мне кажется, так вкуснее.
Шаг 5
5. Одну часть булочки смажьте выбранным соусом или соусами. На вторую часть булочки положите обжаренную куриную котлету, на нее - салатный лист, кольца лука, кружки помидора, свежего или соленого огурца. Накройте второй частью булочки. Если желаете, закрепите бургер длинной деревянной палочкой. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Куриные бургеры"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.8
12
Похожие рецепты
Куриный бургер
Куриное филе
Соус "Барбекю"
Шпинат
Красная капуста
Ростки подсолнуха
Булка для бургера
Бургер – лучшая закуска. Его можно дать детям в школу, взять с собой на природу или на работу, а также есть просто так, вместо бутербродов. Подскажу один из рецептов, как приготовить куриный бургер.
Куриные бургеры с жареным чили и луком
Куриный фарш
Сыр Чеддер
Растительное масло
Сливочное масло
Соль и молотый перец
Булочки для гамбургеров
Белый лук
Чили поблано
Рецепт приготовления куриных бургеров с чили поблано, луком и сыром.
Бургер с курочкой
Сметана
Зелень
Приправа для курицы
Чеснок
Огурец
Помидор
Куриная грудка
Красный лук
Предлагаю приготовить сытные бургеры для вечерней посиделки с гостями или с родными. Бургер с курочкой получается довольно сытным и очень вкусным. А готовится все до банального просто, убедитесь сами.
Куриный бургер "Тандури"
Куриный фарш
Огурец свежий
Йогурт
Зеленый лук
Растительное масло
Паста "Тандури"
Лимонный сок
Лимонный сок
Корень имбиря нарезанный
Зелень
Молотый тмин
Молотый тмин
Кайенский перец
Соль, перец черный молотый
Белый лук
Булочка для бургера
Смесь тандури бывает в виде пасты или порошка, ее можно купить в магазинах индийских специй, она довольна острая и очень ароматная! Вот сегодня приготовим куриный бургер с этой пастой. Смотрите!
Бургер с острой курицей в вафлях
Сыр тертый
Йогурт натуральный
Мука кукурузная
Мука пшеничная высший сорт
Масло сливочное
Паприка молотая
Смесь пряностей
Сахар коричневый
Лимонный сок
Сахар
Масло растительное
Разрыхлитель
Соль
Соль
Томатный соус
Помидоры
Лук красный
Куриные бедра
Яйца
Мука кукурузная
Яйцо
Салатные листья
Отличная новость для любителей бургеров – булочки вовсе не обязательный элемент бургера! Их великолепно заменяют хрустящие пушистые вафли! Получается очень вкусно.
Бургер "Цезарь"
Филе куриной грудки
Масло оливковое
Бекон
Масло сливочное
Пармезан
Сок лимона
Горчица
Помидор
Салат листовой
Анчоус
Булочки
Соль
Специи
Желток куриный
Что может быть лучше бургера? Конечно, домашний бургер! Готовится он весьма просто, а получается не менее вкусным и эффектным, чем в Макдональдсе. К тому же, вы на 100% уверены в свежести продуктов.
Куриный бюргер
Куриное филе
Чеснок
Соль
Сушеная полынь
Черный перец
Помидоры
Листья салата
Горчица
Зеленый лук
Майонез
Пшеничные булочки
Рецепт приготовления бюргера с куриным мясом и грибами.
Бургеры из индейки
Фарш индейки
Соевый соус
Горчица
Рубленый свежий имбирь
Молотый черный перец
Красный лук
Зеленый лук
Листья салата
Лайм
Бургеры из индейки - отличное сочетание фарша индейки и имбиря! Попробуйте, этот рецепт не оставит вас равнодушными.
Куриные котлеты на гриле для бургеров
Куриный фарш
Растительное масло
Лимонный сок
Куриные специи
Соль
Петрушка
Бургеры – это отличное блюдо для перекуса. Вы можете сделать его без проблем в домашних условиях. Расскажу о главном его ингредиенте, как приготовить куриные котлеты на гриле для бургеров.
Бургер "Зубастый монстр"
Куриный фарш
Кетчуп
Лук репчатый
Масло растительное
Огурец свежий
Приправа для курицы
Булки для бургеров
Сыр тостовый
Оливки
Соль
Перец
Интересное оформление бургеров для празднования Хеллоуина. Бургеры по этому рецепту подходят как для взрослых, так и для детских праздников — рецепт универсальный. Берите на заметку идею!
Бургер с фрикадельками
Фарш свино-говяжий
Томатный соус
Панировочные сухари
Сыр тертый
Зелень (укроп или петрушка)
Оливковое масло
Чеснок
Прованские травы
Яйцо
Французский багет
Соль
Сыр ломтиками
Сочное, сытное и ароматное блюдо для перекуса. Для фрикаделек берите свино-говяжий или говяжий фарш, томатный соус и сыр. Всё это запекается в духовке — и готово! Я все подробно расскажу, смотрим!
Сэндвичи с фасолевым пюре и куриным мясом
Фасоль вареная
Сухари
Мука
Фисташки
Сметана
Растительное масло
Сок лимона
Чеснок
Паприка
Тмин
Соль
Кайенский перец
Корица
Яйцо
Куриное филе
Авокадо
Помидоры
Огурец
Репчатый лук
Булочка
Трудно найти человека, которому не нравятся сэндвичи. Их очень удобно брать на пикник, на работу или на учебу. Приготовим необычные, сытные и очень вкусные сэндвичи с фасолевым пюре и куриным мясом.