Куриный бюргер

Рецепт приготовления бюргера с куриным мясом и грибами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Куриное филе 450 Грамм
  фарш
• Зеленый лук 2 Штуки
  нарезать
• Соль 1/2 Чайных ложки
• Пшеничные булочки 6 Штук
• Листья салата 12 Штук
• Майонез 1 Штука
• Чеснок 1-2 Зубчиков
• Сушеная полынь 1 1/2 Чайных ложки
• Черный перец 1/8 Чайных ложки
• Помидоры 2 Штуки
• Горчица 1 Штука

Описание приготовления:

1. Смешать куриное филе, грибы, лук, чеснок, овсяные отруби, эстрагон, соль и перец. Лепим 6 одинаковых котлет средней толщины.

2. Разогреть гриль. Выложить котлеты на решетку гриля. Закрыть крышкой и готовить в течении 6-7 минут с каждой стороны.

3. За 2 минуты до приготовления котлет, положите булочки на крышку гриля разогреться. Заполнить каждую булочку котлетами и гарниром.