Грибовница из сушеных грибов
Делюсь с вами классическим рецептом грибовницы из сушеных грибов. В домашних условиях приготовить такой суп довольно легко. Он получится очень сытным, наваристым и ароматным. Рекомендую попробовать!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1 штука
- Морковь 2 штуки
- Перловая крупа 50 грамм
- Бульон куриный 2-3 литров
- Грибы сушеные 250 грамм
- Специи По вкусу
Калорийность
149 ккал
Калорийность
12 г
Белки
6 г
Жиры
13 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Грибы хорошо промоем, зальем теплой водой — и пусть постоят два часа. Затем их надо отцедить, залить свежей водой и проварить 15 минут.
Шаг 2
2. Отдельно доводим воду до кипения, убавим огонь и варим в ней перловку на очень маленьком огне. Варим примерно полчаса. Затем перлорвку бросаем в бульон и ставим его на плиту. Пусть закипит, после чего убавим огонь и варим дальше.
Шаг 3
3. Когда закипит бульон, добавим к нему готовый грибной отвар, а сами рибы порежем соломкой и тоже отправим в суп. Теперь осталось обжарить измельченные лук и морковку.
Шаг 4
4. Добавим теперь зажарку вместе с остатками масла в суп, добавим специи по вкусу, доводим до кипения.
Шаг 5
5. Вот и все! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Грибовница из сушеных грибов"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.0
4
Похожие рецепты
Грибной суп из сушеных грибов в мультиварке
Грибы сушеные
Перловая крупа
Растительное масло
Соль
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Перец черный молотый
Суп из сушеных грибов в мультиварке получается особенно вкусным, ароматным и насыщенным. Чтобы сварить этот суп, вам не нужно обладать особыми кулинарными талантами, готовится он очень просто.
Грибовница классическая
Сухие грибы
Сливочное масло
Картошка
Морковь
Лук
Соль, перец
Зелень
Рассказываю, как приготовить грибовницу классическую, что делается из сушеных белых грибов. Я использую грибы, которые сушила сама, но если таковых нет, то подойдут и магазинные, но хорошего качества.
Грибовница из белых грибов
Вода
Перловка
Сушеные белые грибы
Лук зеленый
Петрушка
Чеснок
Картофель
Лук
Морковь
Специи
Грибной суп из белых сушеных грибов в некоторых регионах называют грибовницей. Этот классический рецепт грибовницы из белых грибов с перловкой, морковкой и луком. Вкусно и сытно!
Грибовница из шампиньонов
Шампиньоны
Чечевица
Растительное масло
Томатная паста
Сливочное масло
Картошка
Морковь
Лук
Соль, перец
Грибовница – это особый суп. Он готовится из сушеных белых грибов. Большинство называют так любой суп с грибами, поэтому есть разные варианты. Рассказываю, как приготовить грибовницу из шампиньонов.
Грибовница
Грибы
Масло сливочное
Сметана
Лук
Морковь
Картошка
Лавровый лист
Хочу поделиться с вами своим рецептом грибовницы - очень вкусным, наваристым супом из белых грибов. Хорош в холодное время года и не только, ароматный суп станет прекрасным первым блюдом вашего обеда!
Сырный суп с сушеными грибами
Вода
Картофель
Сливки
Сырок плавленый
Морковь
Лук репчатый
Грибы сушеные
Масло растительное
Укроп
Соль
Перец черный молотый
Сырный суп с сушеными грибами получается очень ароматным и нежным. За счет сушеных грибов он приобретает цвет топленого молока. Попробуйте приготовить, и он станет одним из любимых ваших супов.
Грибной суп как в Икеа
Вода
Картофель
Шампиньоны
Сливки
Лук
Масло сливочное
Масло растительное
Сухие грибы
Соль
Перец
Сухой чеснок
Сегодня мы приготовим очень вкусный и любимый многими грибной суп как в Икеа. Суп получается очень вкусным, насыщенным, кремовым. Подавать к столу грибной суп можно в качестве обеда, с сухариками.
Грибовница из опят
Опята
Масло растительное
Картофель
Лук
Соль
Перец
Укроп
Грибовница - это старинное блюдо, которое было особенно распространено в деревнях в сезон сбора грибов. В разных уголках страны его готовили по-своему, но основными продуктами были грибы и картофель.
Суп из белых грибов сушеных
Белые грибы
Картофель
Лук
Морковь
Зелень
Соль и перец
Белый гриб - король грибов и рецептов его приготовления бесчисленное количество. Нельзя не приготовить суп из белых грибов сушеных в домашних условиях. Такое блюдо понравится даже детям.
Суп-пюре из сушеных грибов
Вода
Грибы
Сливки 10%
Картофель
Лук
Морковь
Сливочное масло
Соль, специи
Супы-пюре стремительно набирают популярность. Есть множество вариантов рецептов. Вот и я решил не отставать от моды – для вас рецептик супа-пюре из сушеных грибов.
Грибной суп с манкой
Молоко
Грибы лесные
Манная крупа
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Специи
Суп получается очень нежный и вкусный, с приятной волокнистой консистенцией. Прекрасное обеденное блюдо. Приготовьте его для своей семьи.