2 ч.

Суп из белых грибов сушеных

Белый гриб - король грибов и рецептов его приготовления бесчисленное количество. Нельзя не приготовить суп из белых грибов сушеных в домашних условиях. Такое блюдо понравится даже детям.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Белые грибы 300 грамм
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Соль и перец По вкусу
Зелень По вкусу
Картофель 3 штуки

Калорийность

49 ккал

Калорийность

2 г

Белки

1 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Замачиваем грибы в холодной воде на полчаса. Затем отправляем их вариться около часа на слабом огне.

Шаг 2

2. После варки их нужно обжарить на растительном масле. Я всегда готовлю их именно так, хотя многие сразу жарят.

Шаг 3

3. Также обжариваем лук и морковь, после чего соединяем грибы с овощами и отправляем в суп. Пока жарились овощи, в кастрюле закипал картофель.

Шаг 4

4. Отправляем грибы и овощи в суп, доводим до кипения и провариваем на слабом огне около 15 минут. Снимаем с огня и перед подаче посыпаем зеленью петрушки. Можно добавить в порцию и сметану ( по вкусу).

Видео рецепт "Суп из белых грибов сушеных"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 12

Добавить комментарий

Илья Гостев

17.04.2016 07:27

300 грамм сушеных грибов ?

Похожие рецепты

Суп из сухих белых грибов

Картофель Лук Морковь Спагетти Сушеные белые грибы Сливочное масло Соль, перец

Иногда в магазине можно встретить сушеные белые грибы. Если вам попадется – берите не задумываясь. Ведь из них можно приготовить великолепный суп, за который вас будет благодарить вся семья.

2 ч.

4.0

–

Сырный суп с сушеными грибами

Вода Картофель Сливки Сырок плавленый Морковь Лук репчатый Грибы сушеные Масло растительное Соль Перец черный молотый Укроп

Сырный суп с сушеными грибами получается очень ароматным и нежным. За счет сушеных грибов он приобретает цвет топленого молока. Попробуйте приготовить, и он станет одним из любимых ваших супов.

9 ч.

5.0

157

Суп с белыми грибами

Вода Белые грибы Сливочное масло Луковица Морковь Картошка Растительное масло Соль и перец Лавровый лист

Осень – золотая пора для сборки грибов, а что же может быть вкуснее горячего, насыщенного, ароматного грибного супа? Он зовет к обеду всю семью! Предлагаю рецепт, как приготовить суп с белыми грибами.

1 ч. 25 мин

–

4.7

Грибной суп с "ушками"

Вода Шампиньоны Грибы сушеные Масло растительное Картофель Лук репчатый Морковь Соль Черный молотый перец Лавровый лист Овощной кубик

Рецепт супа из сушеных лесных грибов с "ушками". Ароматный, наваристый и очень вкусный! Такой суп прекрасно насыщает и согревает в дождливый холодный день.

2 ч. 30 мин

5.0

–

Грибная лапша из сушеных грибов

Вода Масло растительное Грибы белые сухие Масло сливочное Лук репчатый Морковь Лапша домашняя Зелень Лавровый лист Соль

Необычный суп с лапшой домашней и лапшой из сушеных грибов. Суп получается очень ароматным и по настоящему "домашним" . Думаю, вам и вашим близким обязательно понравится.

1 ч.

–

4.3

–

Грибовница из сухих грибов

Вода Грибы сухие Картошка Сметана Лук Соль

Очень вкусный традиционный грибной суп можно и нужно приготовить из сухих грибов. Рекомендую всем на заметку рецепт приготовления грибовницы из сухих грибов. Просто, но восхитительно вкусно!

1 ч. 20 мин

–

4.0

–

Суп-пюре из сушенных грибов

Куриный или овощной бульон Сушеные грибы Лук-шалот Сливки Масло растительное Масло сливочное Чеснок Соль, специи

Предлагаю рецепт приготовления супа-пюре из сушенных грибов. Вкусное, сытное, нежное блюдо со сливочно-грибным вкусом обязательно понравится вашим домочадцам. Угощайтесь!

40 мин

–

4.5

306

Суп грибной из белых грибов

Бульон Грибы белые Картофель Лук репчатый Морковь Масло растительное

Самый вкусный и ароматный грибной суп получается, конечно, из белых грибов. Они могут быть как свежие, так и замороженные или сушеные. Классический грибной суп готовится именно так!

45 мин

5.0

–

Суп из белых грибов на мясном бульоне

Бульон мясной Грибы белые маринованные Масло растительное Укроп свежий измельченный Картофель Морковь Перец черный молотый Соль

Хотите сделать на обед что-то действительно вкусное, тогда я предлагаю вам отличный рецепт приготовления супа из белых грибов на мясном бульоне с ярким насыщенным вкусом и потрясающим ароматом.

40 мин

–

5.0

126

Суп из белых грибов со сливками

Вода Потроха куриные Грибы белые Сливки 30% Масло растительное Горчица зернистая Масло сливочное Лук репчатый Морковь Картофель Петрушка Перец черный молотый Соль

Сейчас наряду с классическими рецептами супов можно найти и довольно необычные варианты, такие, как этот суп из белых грибов со сливками, в который мы добавим еще куриные потроха, овощи и горчицу.

1 ч. 40 мин

–

4.6

–