Суп с белыми грибами
Осень – золотая пора для сборки грибов, а что же может быть вкуснее горячего, насыщенного, ароматного грибного супа? Он зовет к обеду всю семью! Предлагаю рецепт, как приготовить суп с белыми грибами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картошка 6 штук
- Морковь 1 штука
- Сливочное масло 1 ч. ложка
- Белые грибы 300 грамм
- Растительное масло По вкусу
- Луковица 1 штука
- Вода 1,5-2 литра
- Лавровый лист 1 штука
- Соль и перец По вкусу
Калорийность
62 ккал
Калорийность
2 г
Белки
1 г
Жиры
11 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Грибы промываю под струей холодной воды, а затем нарезаю пластинами и заливаю холодной водой, чтобы она покрыла все, отправляю на огонь.
Шаг 2
2. Варю грибной бульон после закипания на среднем огне один час.
Шаг 3
3. Тем временем чищу и мою лук с морковью. Луковицу нарезаю кубиком, а морковь измельчаю на крупной терке. Сковороду разогреваю со сливочным и растительным маслом, отправляю лук, а затем морковь.
Шаг 4
4. Чищу и мою картофель, нарезаю его соломкой. Грибной бульон разбавляю водой и отправляю на огонь, после закипания кладу картофель, грибы и поджарку, добавляю лавровый лист, солю и перчу по вкусу, варю до полной готовности, накрываю крышкой и выключаю.
Шаг 5
5. Готовый супчик разливаю по тарелкам и горячим подаю к столу со свежей зеленью.
Видео рецепт "Суп с белыми грибами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.7
3
Похожие рецепты
Суп из белых грибов свежих
Белые грибы
Картофель
Морковь
Лук
Лавровый лист
Соль, перец
Зелень
Осень – грибная пора. Самое время приготовить ароматный супчик из свежих белых грибов, только что принесенных из леса. Готовить такой суп очень просто.
Грибной суп из белых замороженных грибов
Вода
Белые грибы, замороженные
Растительное или сливочное масло
Морковь
Репчатый лук
Картофель
Соль
Грибной суп — это отличная альтернатива мясному бульону. Он не менее сытный, а ещё подходит для времени поста, а потому цены ему нет. Этот рецепт вам точно придётся кстати много раз. Читайте!
Грибной суп из белых грибов
Белые грибы
Вермишель
Морковь, лук, картофель
Веточки петрушки
Специи
Любите грибы также, как люблю их я? Тогда вам сюда, ведь сегодня я собираюсь рассказать, как приготовить грибной суп из белых грибов дома. Именно этот супчик попадет в список ваших фаворитов. :)
Грибовница
Грибы
Масло сливочное
Сметана
Лук
Морковь
Картошка
Лавровый лист
Хочу поделиться с вами своим рецептом грибовницы - очень вкусным, наваристым супом из белых грибов. Хорош в холодное время года и не только, ароматный суп станет прекрасным первым блюдом вашего обеда!
Суп-лапша с курицей и белыми грибами
Грибы белые
Грибы эноки
Масло топленое
Куриные голени
Лук репчатый
Морковь
Тимьян
Лавровый лист
Черный перец
Лапша
Сегодня я расскажу Вам, как сварить суп-лапшу. Некоторые нюансы приготовления сделают Ваш суп ароматнейшим и насыщенным! Такой суп и на праздничный стол подать не стыдно!
Кислые щи с белыми грибами
Бульон
Свинина
Капуста квашеная
Грибы белые
Зелень
Картофель
Лук
Морковь
Чеснок
Специи
Корень сельдеерея
Один из самых ароматных, этот рецепт приготовления кислых щей с белыми грибами вам обязательно понравится! Вкусно и сытно получится, это я вам обещаю. Это стоит потраченных усилий, вам понравится!
Суп из боровиков
Вода
Грибы белые
Масло сливочное
Масло растительное
Мука пшеничная
Морковь
Картофель
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Лук зеленый
Обязательно приготовьте ароматный, наваристый суп из боровиков если у вас была успешная "тихая" охота. Готовится он просто, а запах супа соберет всех за столом без напоминания. Делюсь рецептом!
Суп грибной белый
Вода
Масло растительное
Картофель
Шампиньоны
Лук репчатый
Морковь
Сыр плавленный
Хлеб белый
Суп готовится из шампиньонов, хотя можно использовать, например, белые грибы. За счет плавленного сыра суп становится приятного белого цвета. Одним словом, его стоит попробовать!
Борщ с белыми грибами
Белые грибы
Масло растительное
Томатная паста
Капуста
Картофель
Морковь
Свекла
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Перец
Лавровый лист
Оцените вкус этого прекрасного борща с белыми грибами по достоинству. Отличное первое блюдо, подойдет для семейного обеда, с легкостью украсит праздничный стол и, будьте уверены, удивит ваших гостей!
Суп из сухих грибов
Спагетти
Растительное масло
Сушеные белые грибы
Лук
Морковь
Соль
Рецепт из детства – именно этим супчиком кормила меня бабушка, которая жила в небольшой деревушке у леса. А в лесу была уйма грибов, которые сушились впрок. Вот из них и получается замечательный суп.
Грибная похлебка
Крупа перловая
Грибы сушеные
Оливковое масло
Картофель
Морковь
Соль
Луковица
Истинные любители грибов, не проходите мимо, и я научу вас готовить невероятно ароматную, сытную и вкусную похлебку, от которой просто невозможно оторваться. Возьмите этот рецепт на вооружение.
Грибной суп с клецками
Бульон куриный
Шампиньоны
Вода газированная
Мука пшеничная
Масло подсолнечное
Чеснок
Картофель
Морковь
Помидор
Яйцо куриное
Соль
Сегодня у меня для вас рецепт отличного супа с грибами и клецками. Блюдо хоть и простое, но достойное быть в меню любого ресторана. Домашний сытный, полезный и вкусный суп.