Найти идеальный рецепт

Суп из белых грибов свежих
2 ч.
4

Суп из белых грибов свежих

Осень – грибная пора. Самое время приготовить ароматный супчик из свежих белых грибов, только что принесенных из леса. Готовить такой суп очень просто.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 0,5 кг
  • Лук 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Белые грибы 0,5 кг
  • Зелень По вкусу
  • Лавровый лист 2 штуки
  • Соль, перец По вкусу

Калорийность

39 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Замочите грибы минут на 30, чтобы отмокла лесная грязь. Затем промойте, очистите и порежьте на куски.

Шаг 2

Лук мелко порежьте, морковь натрите на терке. Вместе пассеруйте на оливковом масле.

Шаг 3

Грибы варите минут 40, затем добавьте нарезанную картошку. Грибы с картошкой поварите минут 10.

Шаг 4

Затем добавьте в суп зажарку, лавровый лист, посолите и поперчите по вкусу.

Видео рецепт "Суп из белых грибов свежих "

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Суп из белых грибов свежих
Оценить рецепт
3.9 110
Владимир Иванович
10.01.2022 09:03
Варю суп грибной из белых грибов-никогда ничего не зажариваю. Все овощи в кастрюлю и туда же хорошо вымытые грибы. Потом добавляю лаврушку,зелень и кусочек сливочного масла. Отличный легкий грибной суп.
Лана
21.10.2019 15:01
Спасибо просто и вкусно!!!!++++
Ольга Жужа
14.10.2017 23:16
Обалденный суп!!! Аромат леса!
Вава
28.10.2016 17:59
Спасибо за простой рецепт, искала именно такой: без наворотов!:)
Татьяна
21.09.2016 15:31
Только не понятно на какой объём воды это рассчитано. Литра 3-4?
Татьяна
21.09.2016 15:31
Только не понятно на какой объём воды это рассчитано. Литра 3-4?
Татьяна Касимова--Медведева
25.12.2015 00:15
Очень благодарна, примерно так и представляла, но хотелось подробностей специалистов. !!

Похожие рецепты

Суп из белых грибов
Грибы белые сушеные Крупа гречневая Масло растительное Лук репчатый Морковь Лавровый лист Перец черный молотый Кориандр Соль Зелень петрушки Чеснок измельченный Сметана
Суп из белых грибов — прекрасное первое блюдо для Вербного Воскресенья, да и для любого будничного дня это - отличный суп, простой в приготовлении, но очень вкусный.
2 ч.
3.8
188
×