Суп из белых грибов свежих
Осень – грибная пора. Самое время приготовить ароматный супчик из свежих белых грибов, только что принесенных из леса. Готовить такой суп очень просто.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Белые грибы 0,5 Килограмма
- Картофель 0,5 Килограмма
- Лук 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Лавровый лист 2 Штуки
- Соль, перец По вкусу
- Зелень По вкусу
Количество порций
Калорийность
39 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
8 г
Углеводы
Шаг 1
Замочите грибы минут на 30, чтобы отмокла лесная грязь. Затем промойте, очистите и порежьте на куски.
Шаг 2
Лук мелко порежьте, морковь натрите на терке. Вместе пассеруйте на оливковом масле.
Шаг 3
Грибы варите минут 40, затем добавьте нарезанную картошку. Грибы с картошкой поварите минут 10.
Шаг 4
Затем добавьте в суп зажарку, лавровый лист, посолите и поперчите по вкусу.
Видео рецепт "Суп из белых грибов свежих "
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.9,
всего
109
Комментарии к рецепту
Владимир Иванович
10.01.2022 09:03
Варю суп грибной из белых грибов-никогда ничего не зажариваю. Все овощи в кастрюлю и туда же хорошо вымытые грибы. Потом добавляю лаврушку,зелень и кусочек сливочного масла. Отличный легкий грибной
суп. ![]()
Лана
21.10.2019 15:01
Спасибо просто и вкусно!!!!++++
Ольга Жужа
14.10.2017 23:16
Обалденный суп!!! Аромат леса!
Вава
28.10.2016 17:59
Спасибо за простой рецепт, искала именно такой: без наворотов!:)
Татьяна
21.09.2016 15:31
Только не понятно на какой объём воды это рассчитано. Литра 3-4?
Татьяна
21.09.2016 15:31
Только не понятно на какой объём воды это рассчитано. Литра 3-4?
Татьяна Касимова--Медведева
25.12.2015 00:15
Очень благодарна, примерно так и представляла, но хотелось подробностей специалистов.
!!
