2 ч. 10 мин

Суп из свежих белых грибов в мультиварке

Из белых грибов получается потрясающий суп, неважно, сушеные они или замороженные, а поскольку скоро начнется грибной сезон, не упустите шанс сделать суп из свежих грибов, ведь это невероятно вкусно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы белые свежие 500 грамм
Картофель 3-4 штук
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Сыр сливочный плавленый 200 грамм
Масло сливочное 50 грамм
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Итак, выбираем на мультиварке режим "Выпечка" и устанавливаем время 40 минут. Выкладываем в чашу кусочек сливочного масла и растапливаем его.

Шаг 2

Репчатый лук чистим и нарезаем небольшими кубиками, обжариваем на масле до прозрачности.

Шаг 3

Морковь также чистим и трем на крупной терке, выкладываем в чашу к луку.

Шаг 4

Жарим овощи в течение 10 минут, помешивая.

Шаг 5

Белые грибы очищаем от мусора, тщательно промываем и нарезаем на небольшие кусочки, выкладываем в мультиварку.

Шаг 6

Продолжаем жарить их вместе с овощами до окончания режима с открытой крышкой.

Шаг 7

Когда режим будет подходить к концу, чистим картофель, нарезаем его кубиками и выкладываем к остальным ингредиентам.

Шаг 8

Теперь наливаем в мультиварку воду (примерно 1,5-2 литра), закрываем крышку, включаем режим "Тушение" и готовим суп в течение 1,5 часов.

Шаг 9

За пол часа до окончания режима мы режем сыр небольшими кубиками или трем его на терке.

Шаг 10

Выкладываем плавленый сыр в суп и тщательно перемешиваем все, пока он полностью не растворится.

Шаг 11

После того, как режим закончится, суп полностью готов, разливаем его по тарелкам и подаем к столу. Приятного всем аппетита!

Видео рецепт "Суп из свежих белых грибов в мультиварке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.8 18

Похожие рецепты

Суп с грибами в мультиварке

Куриный бульон Картофель Грибы Лук Растительное масло Соль, специи и перец

Легкий и простой суп, готовится в мультиварке. Грибы можно брать любые – белые, шампиньоны или другие на ваш вкус. У меня были шампиньоны, смотрите, что получилось.

2 ч.

–

5.0

113

Грибной суп в мультиварке "Редмонд"

Куриный бульон Грибы Масло растительное Картофель Соль Лук репчатый Специи Перец

Каждая хозяйка знает, что мультиварка "Редмонд" может многое, в частности, приготовить вкусный супчик из грибов. Кстати, готовится все довольно быстро. Минимум усилий - максимум удовольствия!

50 мин

–

4.0

113

Грибной суп в мультиварке

Шампиньоны Масло растительное Картофель Лук Морковь Соль Перец

Рецепт приготовления грибного супа в мультиварке приятно удивляет своей простотой и экономностью, а уж такого потрясающего аромата вы не добьетесь никаким другим способом готовки. Попробуйте сейчас!

30 мин

–

3.7

Белые грибы в мультиварке

Белые грибы Сметана Масло оливковое Соль Лук репчатый Перец

Белые грибы, приготовленные в мультиварке, получаются очень вкусными и в процессе термической обработки теряют меньше своих полезных свойств, нежели приготовленные в сковороде или кастрюле.

45 мин

–

4.2

119

Суп из белых грибов со сливками

Вода Потроха куриные Грибы белые Сливки 30% Масло растительное Горчица зернистая Масло сливочное Лук репчатый Морковь Картофель Петрушка Перец черный молотый Соль

Сейчас наряду с классическими рецептами супов можно найти и довольно необычные варианты, такие, как этот суп из белых грибов со сливками, в который мы добавим еще куриные потроха, овощи и горчицу.

1 ч. 40 мин

–

4.6

–