Суп грибной из замороженных грибов
1 ч. 0 мин
количество порций 5
Автор рецепта — Kaviansky

Суп грибной из замороженных грибов

Cуп грибной из замороженных грибов - спасение для хозяек, морозильные камеры которых забиты замороженными грибами. Я - заядлый грибник, у меня грибов всегда много, и этот грибной суп я готовлю часто.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Грибы замороженные 400 Грамм
  • Морковь 2 Штуки
  • Лук 2 Штуки
  • Крупа манная 1 Ст. ложка
  • Картофель 4 Штуки
  • Вода 3,5 Литра
  • Масло сливочное 50 Грамм
  • Зелень По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Сметана По вкусу
Количество порций

Калорийность

79 ккал

Калорийность

2 г

Белки

4 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Достаем грибы из морозилки. Минут 20-40 они попотели, теперь можно браться за дело. Закидываем их на мелкий огонь, минут так на 20.

Шаг 2

Не теряем ни секунды, нарезаем картошку и нещадно кидаем ее к грибочкам.

Шаг 3

Мелко нарезаем лук, на терке трем морковь, все это кидаем на сковородку со растопленным сливочным маслом. Обжариваем до того момента, когда у лука появляется золотистая корочка. Обжарили? Кидаем это дело в кастрюлю, где картошка должна быть уже сваренной, добавляем соль и специи и варим еще несколько минут.

Шаг 4

Засыпаем столовую ложку манной крупы в суп, не забывая при этом размешивать. Закипает? Еще 3 минуты! После этого добавляем зелень. Разливаем по тарелкам да со сметаночкой! Няяям. Готово!

Видео рецепт "Суп грибной из замороженных грибов"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Суп грибной из замороженных грибов
Оценить рецепт
3.7, всего 84

Комментарии к рецепту

Сергей Корпич
23.01.2018 14:37
Как сказал сын, супчик просто суперрр!!! Грибной суп готовил в первый раз
Lenny
12.10.2014 15:42
Отличный рецепт!!!Первый раз готовлю суп из замороженных грибов!Получилось волшебно!Спасибо :biggrin:

Похожие рецепты

 
×