Гречневый суп для похудения

Если выбирать диетическое питание без вреда для нашего здоровья, то низкокалорийные блюда из гречки подходят как нельзя лучше. Сегодня в нашем меню - гречневый суп для похудения.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 3-4 Штук
Морковь 1 Штука
Крупа гречневая 3-4 Ст. ложек
Соль По вкусу
Лук репчатый 1 Штука
Специи По вкусу
Голень куриная 1 Штука

Количество порций

Калорийность

86 ккал

Калорийность

3 г

Белки

1 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Куриную голень хорошенько промываем под холодной водой и помещаем ее в кастрюлю с водой. Теперь ставим кастрюлю на огонь и ждем, пока вода закипит.

Шаг 2

Картофель чистим, моем и нарезаем кубиками. Перекладываем его в кастрюлю к куриной голени.

Шаг 3

Репчатый лук очищаем от шелухи и нарезаем мелко.

Шаг 4

Морковь чистим и трем на крупной терке.

Шаг 5

Выкладываем морковь и лук в кастрюлю и варим все вместе. Гречневую крупу тщательно промываем под водой и удаляем из нее мусор. Высыпаем ее в кастрюлю к остальным ингредиентам, когда картофель сварится и станет мягким. Добавляем соль и специи на ваше усмотрение и варим суп до готовности гречки. Затем разливаем готовый суп по тарелочкам и подаем на стол. Приятного вам аппетита!