30 мин

Картофельный суп с гречкой

Самый простой и быстрый вариант легкого, малокалорийного супа на каждый день — картофельный суп с гречкой. Подавать можно к обеду для всей семьи. Обязательно возьмите на заметку и приготовьте суп.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 200 грамм
Лук 80 грамм
Морковь 80 грамм
Гречка 70 грамм
Соль По вкусу
Вода 1,5 литра
Перец По вкусу

Калорийность

101 ккал

Калорийность

3 г

Белки

1 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. По желанию можете добавить разные специи или любимые овощи.

Шаг 2

Очистите лук, сполосните и нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 3

Морковь очистите и вымойте, просушите. Натрите морковь на средней терке.

Шаг 4

Очистите и сполосните картофель, просушите. Нарежьте клубни небольшими по размеру кубиками.

Шаг 5

Сложите все овощи в кастрюлю, добавьте сразу промытую и высушенную гречневую крупу.

Шаг 6

Залейте в кастрюлю горячую воду.

Шаг 7

Переставьте кастрюлю на огонь, варите с момента закипания 25 минут — до готовности крупы и овощей.

Шаг 8

Зелень сполосните и нарежьте как можно мельче.

Шаг 9

В конце приготовления добавьте в суп соль и перец по вкусу, всыпьте зелень и дайте настояться 10 минут.

Шаг 10

Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт

3.5 4

Похожие рецепты

Суп из гречки

Вода Говядина (свинина) Картофель Морковь Лук Гречка Лавровый лист Перец, соль Подсолнечное масло

Этот суп удивительно сочетает в себе три характеристики: он вкусный, полезный и сытный. Говядина, картофель и гречка придадут сытности, а легкий бульон с обилием овощей не утяжелит работу желудка.

1 ч. 15 мин

4.7

–

Гречневый суп с грибами

Вода Шампиньоны Гречка Соевый соус Масло растительное Картофель Лук Зелень Соль, перец, специи

Полезный и вкусный суп из гречки с грибами. Люблю готовить его на ужин, так как он получается очень легким и вкусным. Попробуйте, рецепт для вас.

2 ч.

–

4.0

–

Диетический картофельный суп

Вода Картофель Шампиньоны Морковь Гречка Соль Перец Лавровый лист

Диетический картофельный суп — это прекрасный вариант для сытного обеда. Добавим в суп немного гречневой крупы — получится очень вкусно. Суп подойдет как деткам, так и взрослым, пробуйте обязательно.

40 мин

–

3.0

Суп с гречкой без мяса

Вода Шампиньоны Гречневая крупа Картофель Морковь Растительное масло для жарки Лук репчатый Соль, перец

В пост или для тех, кто устраивает разгрузочный день, такой супчик самое удачное в рационе. Варить его просто. Смотрим рецепт.

20 мин

5.0

Суп с курицей и гречкой

Вода очищенная Шампиньоны Рассол Гречка Курица Соленые огурцы Картофель Лук репчатый Зелень петрушки Соль Перец черный Лавровый лист Растительное масло

Здоровая пища - залог здоровой жизни. Но ведь еда должна быть еще и вкусной. Поэтому предлагаю вам рецепт приготовления супа с курицей и гречкой.

2 ч.

–

3.7