3 ч.

Гороховый суп без мяса

Приготовить вкусный питательный суп можно и без мяса. Если вы соблюдаете пост или придерживаетесь диеты без продуктов животного происхождения, гороховый суп без мяса — идеальный вариант!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Горох 120 грамм колотый
Вода 1,5 литра
Картофель 2-3 штук
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Лавровый лист 2 штуки
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Красный молотый перец По вкусу
Паприка копченая 1 ч. ложка
Масло растительное 2 ст. ложки
Укроп 3 штуки веточки

Калорийность

145 ккал

Калорийность

4 г

Белки

6 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Горох предварительно замочите в воде на 1-2 часа.

Шаг 3

Промойте горох, переложите в кастрюлю и залейте чистой водой. Доведите до кипения и варите на умеренном огне около 50 минут.

Шаг 4

Картофель очистите и нарежьте ломтиками среднего размера.

Шаг 5

Добавьте в кастрюлю с горохом и варите еще 15-20 минут.

Шаг 6

Репчатый лук нарежьте полукольцами, а морковь натрите на терке. Обжарьте овощи с растительным маслом до золотистого цвета.

Шаг 7

Добавьте овощную зажарку в кастрюлю. Добавьте соль, лавровый лист и все специи. Варите суп еще 5 минут.

Шаг 8

В конце добавьте мелко порубленный укроп, проварите 1-2 минуты и снимите с плиты.

Шаг 9

Гороховый суп без мяса готов, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт

4.8 9

Дария

02.07.2018 10:20

вкусно и ароматно получилось, особенно когда хорошо настоится.

Похожие рецепты

Вкусный гороховый суп без мяса

Вода Картофель Морковь Лук репчатый Горох Паприка копченая Лавровый лист Соль Черный молотый перец

Для тех, кто не употребляет животные продукты, предлагаю рецепт вкусного горохового супа без мяса. Для особого аромата в него добавляется копченая паприка.

1 ч. 10 мин

4.9

113

Постный гороховый суп

Вода Горох Растительное масло Картофель Морковь Лук Соль, специи для мясных блюд Укроп

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления супа из гороха, картофеля, моркови, лука и специй. Постный гороховый суп получается не менее вкусным, чем мясной. Убедитесь в этом сами!

40 мин

4.6

–

Суп гороховый с грибами

Вода Шампиньоны Горох Масло растительное Картофель Лук Морковь Лавровый лист Соль, перец, зелень

Гороховый суп с грибами – это простое и вкусное первое блюдо. С его приготовлением справится любая хозяйка. Блюдо - постное и без мяса, вполне подойдет для диетического питания.

6 ч.

4.7

–

Гороховый суп для диабетиков

Вода Горох колотый Картофель Морковь Сладкий перец Масло растительное Специи Укроп

Вкусным и полезным получается гороховый суп для диабетиков. Готовьте его без бульона с добавлением овощей. Суп будет наваристым.

45 мин

5.0

276

Диетический гороховый суп

Овощной бульон Замороженный горошек Оливковое масло Тмин Лук Головка чеснока Сливки

Горох и другие бобовые – важный источник белка растительного происхождения. Он очень важен для правильной жизнедеятельности нашего организма в период диеты или поста.

1 ч.

–

5.0

104

Постный гороховый суп с шампиньонами

Шампиньоны Горох Растительное масло Картофель Морковь Лук репчатый

Быстрый, простой и очень вкусный постный гороховый суп с грибами и с зажаркой из моркови и лука. Горох хорошо насыщает, а в сочетании с обжаренными шампиньонами чувство сытости гарантировано надолго.

40 мин

–

3.5

113

Гороховый суп обычный

Мясо на кости Горох Копчености Растительное масло Картофель Морковь Соль и специи

Нужна идея для обеда? Предлагаю вам классный вариант, как приготовить гороховый суп обычный и действительно очень вкусный. Для всех поклонников первых блюд рекомендую на заметку!

2 ч.

4.5

–

Постный гороховый суп в мультиварке

Сухой колотый горох Соль Картофель Морковь Репчатый лук Черный молотый перец Лавровый лист

Хотите приготовить гороховый суп быстро и легко? С помощью кухонной помощницы мультиварки вы с легкостью приготовите отличный, вкусный гороховый суп. А сил и времени потрачено будет совсем немного.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Густой гороховый суп

Горох Бекон Масло оливковое Картофель Морковь Лук порей Лавровый лист Соль, перец

В зимний холодный день очень хочется густого горохового супа. Сытного, согревающего, вкусного. Мне нравится польская версия горохового супа. Такой суп можно попробовать в польском кафе или дома!

1 ч.

–

4.3

173

Гороховый суп с яблоками

Бульон куриный Горох сухой колотый Подсолнечное масло Картофель Лук репчатый Морковь Яблоко кислое Соль Перец черный молотый

Часто гороховый суп готовят с копченостями или с мясом. Но также замечательны вегетарианские или постные варианты. Предлагаю рецепт горохового супа с яблоками. Они придадут блюду легкую кислинку.

40 мин

–

5.0

–

Суп из гороха

Вода или бульон Зеленый горошек Сливки Сливочное масло Картофель Стебель сельдерея Луковица Соль и перец Хлеб и сыр

Если вам по душе простые, аппетитные и легкие первые блюда, рекомендую попробовать повторить этот классный вариант, как приготовить суп из гороха зеленого со сливками, он нежный и вкусный.

35 мин

–

5.0

–

Суп с горохом и гречкой

Вода Картофель Горох колотый Гречка Лук репчатый Чеснок Петрушка Приправа овощная Морковь Лавровый лист Соль Перец

Очень сытное, достаточно калорийное первое блюдо, приготовленное без мяса и растительных жиров. Отличный суп для всех веганов и постящихся.

50 мин

–

5.0