Диетический гороховый суп
Горох и другие бобовые – важный источник белка растительного происхождения. Он очень важен для правильной жизнедеятельности нашего организма в период диеты или поста.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Замороженный горошек 800 грамм
- Лук 1 штука
- Головка чеснока 2 штуки
- Сливки По вкусу
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Тмин 1 ст. ложка
- Овощной бульон 1 литр
Калорийность
104 ккал
Калорийность
1 г
Белки
9 г
Жиры
8 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Головки чеснока сбрызните оливковым маслом и запеките в течение 20 минут в духовке. Затем остудите и очистите. Подготовьте зеленый горошек, у меня замороженный.
Шаг 2
Лук измельчите, и слегка обжарьте вместе с тмином прямо в кастрюле.
Шаг 3
Затем добавьте в кастрюлю горошек, чеснок и бульон. Доведите до кипения и проварите около 10 минут.
Шаг 4
Затем превратите суп в пюре с помощью блендера. Можно добавить немного сливок. Прогрейте и подавайте на стол. При подаче добавьте с суп немного гренок или ложку консервированного зеленого горошка.
Видео рецепт "Диетический гороховый суп"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Гороховый суп для похудения
Картофель
Лук репчатый
Горох сухой
Морковь
Масло оливковое
Хлеб отрубной
Свежая зелень
Чеснок
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Если вы не сидите на строгой диете, то этот рецепт горохового супа для похудения отлично вам подойдет. Никаких вредных ингредиентов, лишь диетические продукты.
Гороховый суп для диабетиков
Вода
Горох колотый
Картофель
Морковь
Сладкий перец
Масло растительное
Укроп
Специи
Вкусным и полезным получается гороховый суп для диабетиков. Готовьте его без бульона с добавлением овощей. Суп будет наваристым.
Гороховый суп без мяса
Вода
Горох
Масло растительное
Паприка копченая
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль
Черный молотый перец
Красный молотый перец
Укроп
Приготовить вкусный питательный суп можно и без мяса. Если вы соблюдаете пост или придерживаетесь диеты без продуктов животного происхождения, гороховый суп без мяса — идеальный вариант!
Гороховый суп с чесноком Быстро
Вода
Горох сушеный колотый
Морковь
Лук
Растительное масло
Чеснок
Петрушка сушеная
Перец душистый
Лавровый лист
Соль
На приготовление такого супа уйдет немного времени. Он подойдет тем, кто придерживается диеты, вегетарианцам и всем, кто любит бобовые. Он очень питателен и богат белками.
Суп-пюре из зеленого гороха
Горох зеленый
Сливки 20%
Масло сливочное или растительное
Картофель
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Тимьян сушеный
Простой рецепт супа из зеленого гороха просто создан для весны, когда организму так хочется чего-нибудь свежего и радостного! Но и в остальные времена года он вполне уместен. Готовим!
Гороховый суп-пюре с мясом
Вода
Горох
Картофель
Лук
Морковь
Сметана
Укроп
Соль, перец
Телячьи ребра
Чтобы приготовить вкусный гороховый суп-пюре нам понадобится качественный желтый сушеных горох, мясо на кости или мякоть для бульона и свежие овощи. Подать суп можно с мелко нарезанным укропом и сметаной. Также понадобится погружной блендер для придания супу пюреобразного состояния.
Гороховый суп с тофу
Вода
Тофу копченый
Горох
Замороженный зеленый горошек
Кукурузный крахмал
Соль
Лук репчатый
Черный молотый перец
Копченая паприка
Хочу поделиться рецептом горохового супа с тофу. Он получается сытным, наваристым, с потрясающим копченым ароматом. Рецепт подойдет для постного меню и веганов.
Крем-суп из зеленого горошка и мяты
Зеленый горошек
Сливки 20%
Сливочное масло
Веточки мяты
Веточки петрушки
Соль, сахар
Крем-суп из зеленого горошка и мяты может показаться кому-то весьма необычным угощением. Однако готовится блюдо быстро и стоит того, чтобы попробовать. Мята придает свежий вкус нежному горошку.
Гороховый суп по-турецки
Бульон куриный
Горох сухой колотый
Подсолнечное масло
Картофель
Морковь
Помидор
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Для любителей бобовых есть рецепт горохового супа по-турецки. Густой, сытный и вкусный суп станет отличным первым блюдом в обед для взрослых и детей, ведь горох очень полезен.
Гороховый суп с индейкой
Вода
Крыло индейки
Горох
Подсолнечное масло
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Гороховый суп — один из самых известных. С нежной, кремовой консистенцией, вкусный и сытный. Его готовят на бульоне или на воде. Сегодня у меня гороховый суп с индейкой.