Гороховый суп для диабетиков
45 мин
4

Гороховый суп для диабетиков

Вкусным и полезным получается гороховый суп для диабетиков. Готовьте его без бульона с добавлением овощей. Суп будет наваристым.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Горох колотый 200 грамм сушеный
  • Картофель 60 грамм
  • Морковь 60 грамм
  • Укроп По вкусу
  • Масло растительное 30 грамм
  • Специи По вкусу лавровый лист, душистый перец
  • Вода 1,5 литра
  • Сладкий перец 40 грамм

Калорийность

276 ккал

Калорийность

12 г

Белки

10 г

Жиры

24 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Нарежьте кубиками картофель, его используйте немного.

Шаг 3

Промойте горох, всыпьте в кастрюлю с водой, поставьте на огонь, варите 30 минут без соли.

Шаг 4

Всыпьте картофель, добавьте соль. Варите суп еще 15 минут до мягкости картошки.

Шаг 5

Измельчите овощи. Нарежьте кубиками почищенный лук, сладкий перец зеленого цвета и натрите морковку.

Шаг 6

Слегка припустите овощи в сковороде с растительным маслом. Томите овощи на тихом огне 3-4 минуты, не зажаривая.

Шаг 7

Всыпьте овощи в суп, варите все вместе еще 5 минут.

Шаг 8

В конце добавьте мелко рубленый укроп, душистый перец и лавровый лист. Варите суп еще 2-3 минуты. Суп готов! Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 19
Оксана
28.03.2025 20:15
Ароматный супец =))

Похожие рецепты

Овощной суп для диабетиков
Вода Картофель Морковь Корень пастернака Перец болгарский Капуста Лук репчатый Стебель сельдерея Лук зеленый Пряные травы Соль
Что приготовить на первое человеку страдающему диабетом? Овощные супы идеальны. В небольших количествах при диабете рекомендуют картофель, морковь и перец.
30 мин
4.2
Гороховый суп с сыром
Картофель Горох консервированный Сало копченое Растительное масло Морковь Лук репчатый Специи Сыр плавленый (кубик)
Сырных гороховых супов я еще не встречала, а зря. Это очень вкусно. Попробуйте и вы!
40 мин
4.6
×