Гороховый суп с рулькой
Этот гороховый суп с рулькой в домашних условиях я готовлю в тех случаях, когда хочется чего-то особенно вкусного. Варено-копченая рулька придает тонкий аромат, а горох отлично его дополняет! Вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Горох 200 Грамм
- Свиная рулька 1 Штука
- Картофель 2 Штуки
- Лук 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Зелень По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
Калорийность
126 ккал
Калорийность
7 г
Белки
1 г
Жиры
23 г
Углеводы
Шаг 1
![1. Горох предварительно замочите на ночь. Затем ставим на плиту, заливаем огонь. Когда появится пена, - сливаем воду, промываем, и еще раз ставим на огонь. К гороху добавим теперь порезанную кусочками рульку.](https://img.povar.ru/mobile/0d/79/a8/17/gorohovii_sup_s_rulkoi-204012.png)
1. Горох предварительно замочите на ночь. Затем ставим на плиту, заливаем огонь. Когда появится пена, - сливаем воду, промываем, и еще раз ставим на огонь. К гороху добавим теперь порезанную кусочками рульку.
Шаг 2
![2. Когда горох размягчится, добавим картофель, порезанный ломтиками. Уменьшаем огонь.](https://img.povar.ru/mobile/08/4b/a2/48/gorohovii_sup_s_rulkoi-204013.png)
2. Когда горох размягчится, добавим картофель, порезанный ломтиками. Уменьшаем огонь.
Шаг 3
![3. Лук и морковь измельчим и обжарим до румяности. Перекладываем в суп. Добавим зелень и специи по вкусу. Варим еще 10-20 минут.](https://img.povar.ru/mobile/39/90/86/f5/gorohovii_sup_s_rulkoi-204014.png)
3. Лук и морковь измельчим и обжарим до румяности. Перекладываем в суп. Добавим зелень и специи по вкусу. Варим еще 10-20 минут.
Шаг 4
![4. Готово! Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/a4/f9/df/18/gorohovii_sup_s_rulkoi-204015.png)
4. Готово! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Гороховый суп с рулькой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Гороховый суп с рулькой](https://i.ytimg.com/vi/RNwjmxt8jvM/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
5.0
3
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Гороховый суп со свининой в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/b1/f8/52/d1/gorohovii_sup_so_svininoi_v_multivarke-204000.jpg)
![Гороховый суп](https://img.povar.ru/mobile/44/48/14/cb/gorohovii_sup-367244.jpg)
![Суп с колбасками](https://img.povar.ru/mobile/a9/ee/4c/c0/sup_s_kolbaskami-360813.jpg)
![Гороховый суп с грибами](https://img.povar.ru/mobile/e9/39/07/bd/gorohovii_sup_s_gribami-319883.jpg)
![Гороховый суп с копчеными ребрами](https://img.povar.ru/mobile/ec/ee/33/79/gorohovii_sup_s_kopchenimi_rebrami-54838.jpg)