Гороховый суп с рулькой
Этот гороховый суп с рулькой в домашних условиях я готовлю в тех случаях, когда хочется чего-то особенно вкусного. Варено-копченая рулька придает тонкий аромат, а горох отлично его дополняет! Вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Горох 200 Грамм
- Свиная рулька 1 Штука
- Картофель 2 Штуки
- Лук 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Зелень По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
Калорийность
126 ккал
Калорийность
7 г
Белки
1 г
Жиры
23 г
Углеводы
Шаг 1
1. Горох предварительно замочите на ночь. Затем ставим на плиту, заливаем огонь. Когда появится пена, - сливаем воду, промываем, и еще раз ставим на огонь. К гороху добавим теперь порезанную кусочками рульку.
Шаг 2
2. Когда горох размягчится, добавим картофель, порезанный ломтиками. Уменьшаем огонь.
Шаг 3
3. Лук и морковь измельчим и обжарим до румяности. Перекладываем в суп. Добавим зелень и специи по вкусу. Варим еще 10-20 минут.
Шаг 4
4. Готово! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Гороховый суп с рулькой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
3
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
1 ч. 10 мин
Гороховый суп-пюре с копчеными ребрышками
2 ч. 50 мин
Суп без бульона
10 ч. 0 мин
Суп гороховый классический
2 ч. 0 мин
Гороховый суп со свининой
1 ч. 0 мин
Суп из зеленого горошка с мятой
2 ч. 0 мин
Гороховый суп с копчеными ребрышками в мультиварке
1 ч. 0 мин
Гороховый суп с копченым салом
3 ч. 0 мин
Французский гороховый суп