Густой гороховый суп
В зимний холодный день очень хочется густого горохового супа. Сытного, согревающего, вкусного. Мне нравится польская версия горохового супа. Такой суп можно попробовать в польском кафе или дома!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Горох 500 грамм
- Картофель 5 штук
- Морковь 1 штука
- Бекон 100 грамм
- Лук порей 1 штука
- Масло оливковое 2 ст. ложки
- Лавровый лист 3 штуки
- Соль, перец По вкусу
Калорийность
173 ккал
Калорийность
9 г
Белки
4 г
Жиры
22 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Горох замочить на ночь в воде.
Шаг 2
Залейте горох 1,5 литрами воды и варите с лавровым листом.
Шаг 3
Через 30 минут добавьте картофель и морковь и варите еще полчаса.
Шаг 4
На масле обжарьте лук и мелко нарезанный бекон.
Шаг 5
Жарьте лук и бекон до золотистого цвета.
Шаг 6
Зажарку добавьте в суп и доведите до кипения. Суп готов.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Густой гороховый суп"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3
9
Похожие рецепты
Гороховый суп с сосисками
Мясной бульон
Картофель
Белый хлеб
Свежезамороженный зеленый горошек
Сосиски
Морковь
Луковица
Корейка
Растительное масло
Сардельки
Соль, перец
Сегодня я расскажу, как приготовить гороховый суп с сосисками. Что может быть проще? Но простота в данном случае — это только плюс. Знакомый вкус без излишеств — это тоже об этом блюде.
Гороховый суп-пюре
Куриный бульон
Горох
Картофель
Лук
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Гороховый супчик знаком наверняка знаком каждому из нас еще из детства. Он всегда очень вкусен и сытен. Сегодня я расскажу, как приготовить гороховый суп-пюре, он нравится моей семье не меньше!
Зеленый гороховый суп с хлебцами
Замороженный горошек
Куриный бульон
Ржаной хлеб для бутербродов
Соль и молотый перец
Масло
Лимонный сок
Луковицы, белые и зеленые части, разделенные и тонко нарезанные
Рецепт приготовления ярко-зеленого горохового супа с сырно-луковыми хлебцами.
Гороховый суп с ветчиной
Куриный бульон
Горох
Ветчина
Растительное масло
Картофель
Лук
Морковь
Маслины
Соль, перец
Горох, как и все бобовые, очень полезен для нашего организма. В нем содержится целый набор всевозможных витаминов и минералов. Так что суп из него получается не только вкусный, но и полезный.
Пряный гороховый суп
Грибной отвар
Оливковое масло
Пряная Харисса
Чеснок
Сироп агавы
Черный перец
Морская соль
Жидкий дым
Лавровый лист
Невероятно вкусный густой зимний суп из овощей под пряным соусом Харисса. Популярное блюдо в Европе и магрибских странах (Марокко, Тунис и тд).
Французский гороховый суп
Горох
Чеснок
Ветчина
Морковь
Картофель
Сельдерей
Лук-порей
Луковица
Лавровый лист
Гвоздика
Свежие травы
Классический рецепт приготовления французского горохового супа.
Вегетарианский гороховый суп
Вода
Горох
Масло оливковое
Соевый соус
Чеснок
Тимьян
Лук
Морковь
Картофель
Лавровый лист
Соль и перец
Перед вами - простой рецепт приготовления горохового супа на овощном бульоне с луком, чесноком, морковью, горошком и специями. Суп получается густой, наваристый и очень вкусный. Суп варится два часа.
Гороховый суп "Объедение"
Говяжьи ребрышки
Картофель
Морковь
Луковица
Лавровый лист
Перец горошком
Окорочок копченый
Самый простой рецепт приготовления моего любимого блюда на первое - гороховый суп в мультиварке. Готовить очень легко!
Гороховый суп-пюре с мясом
Вода
Горох
Укроп
Сметана
Телячьи ребра
Картофель
Лук
Морковь
Соль, перец
Чтобы приготовить вкусный гороховый суп-пюре нам понадобится качественный желтый сушеных горох, мясо на кости или мякоть для бульона и свежие овощи. Подать суп можно с мелко нарезанным укропом и сметаной. Также понадобится погружной блендер для придания супу пюреобразного состояния.
Гороховый суп в пароварке
Нежирное мясо
Сухарики
Горох
Болгарский перец
Морковь
Зелень
Соль
Картофель
Рецепт приготовления горохового супа в пароварке.
Гороховый суп с копченостями
Копчености
Горох сухой (половинки)
Масло растительное для жарки
Соль, специи
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Плавленный сыр
Вкуснейший гороховый суп с копченостями - рецепт блюда из простых продуктов с добавлением небольшого количества копченостей изменит вкус супа и сделает его великолепным.