1 ч.

Густой гороховый суп

В зимний холодный день очень хочется густого горохового супа. Сытного, согревающего, вкусного. Мне нравится польская версия горохового супа. Такой суп можно попробовать в польском кафе или дома!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Горох 500 грамм
Картофель 5 штук
Морковь 1 штука
Лук порей 1 штука
Бекон 100 грамм
Масло оливковое 2 ст. ложки
Лавровый лист 3 штуки
Соль, перец По вкусу

Калорийность

173 ккал

Калорийность

9 г

Белки

4 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Горох замочить на ночь в воде.

Шаг 2

Залейте горох 1,5 литрами воды и варите с лавровым листом.

Шаг 3

Через 30 минут добавьте картофель и морковь и варите еще полчаса.

Шаг 4

На масле обжарьте лук и мелко нарезанный бекон.

Шаг 5

Жарьте лук и бекон до золотистого цвета.

Шаг 6

Зажарку добавьте в суп и доведите до кипения. Суп готов.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Густой гороховый суп"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.3 9

Похожие рецепты

Гороховый суп с сосисками

Мясной бульон Картофель Свежезамороженный зеленый горошек Белый хлеб Сосиски Морковь Луковица Корейка Растительное масло Сардельки Соль, перец

Сегодня я расскажу, как приготовить гороховый суп с сосисками. Что может быть проще? Но простота в данном случае — это только плюс. Знакомый вкус без излишеств — это тоже об этом блюде.

45 мин

–

5.0

–

Гороховый суп-пюре

Куриный бульон Горох Картофель Лук Морковь Соль Перец черный молотый

Гороховый супчик знаком наверняка знаком каждому из нас еще из детства. Он всегда очень вкусен и сытен. Сегодня я расскажу, как приготовить гороховый суп-пюре, он нравится моей семье не меньше!

40 мин

–

4.1

–

Зеленый гороховый суп с хлебцами

Замороженный горошек Куриный бульон Ржаной хлеб для бутербродов Соль и молотый перец Масло Лимонный сок Луковицы, белые и зеленые части, разделенные и тонко нарезанные

Рецепт приготовления ярко-зеленого горохового супа с сырно-луковыми хлебцами.

20 мин

–

4.8

–