Гороховый суп без замачивания
Чтобы быстро сварить гороховый суп, можно обойтись без процесса замачивания гороха. Для этого достаточно хорошо промыть его до чистой воды под проточной водой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 2 Литра
- Горох 1 Стакан
- Куриная спинка 1 Штука
- Лук 3 Штуки
- Картофель 3 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Укроп По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
Шаг 1
1. Приготовим продукты для супа.
Шаг 2
2. Горох тщательно моем, несколько раз до чистой воды. Убираем порченные зерна. Ставим вариться вместе с куриной спинкой или потрошками до готовности. Обязательно посолите суп.
Шаг 3
3. Когда горох будет почти готов, нужно подготовить к варке овощи. Вымыть, очистить, нарезать не крупно.
Шаг 4
4. Кладем овощи в суп и варим 15-20 минут до готовности овощей.
Шаг 5
5. В конце варки кладем зелень. Суп готов! Приятного!
Видео рецепт "Гороховый суп без замачивания"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.1, всего
37
Комментарии к рецепту
Вика Кошкина
01.02.2020 14:10
Зачем вы платите и без того ароматный суп-укропом?
Макар
17.06.2019 19:03
Очень вкусно
Каролина
12.07.2018 01:40
Замечательный суп, полезный и легкий. Советую попробовать)
Martinka
09.01.2018 18:40
Мой любимый суп!
Похожие рецепты
40 мин
Постный гороховый суп с шампиньонами
3 ч. 0 мин
Гороховый суп из свинины
20 мин
Суп из зеленого горошка
1 ч. 30 мин
Постный гороховый суп в мультиварке
1 ч. 0 мин
Гороховый суп с фрикадельками
2 ч. 0 мин
Гороховый суп с копчеными ребрышками в мультиварке
1 ч. 12 мин
Гороховый суп с рулькой
1 ч. 10 мин
Гороховый суп в пароварке