Гороховый суп без замачивания
Чтобы быстро сварить гороховый суп, можно обойтись без процесса замачивания гороха. Для этого достаточно хорошо промыть его до чистой воды под проточной водой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 2 Литра
- Горох 1 Стакан
- Куриная спинка 1 Штука
- Лук 3 Штуки
- Картофель 3 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Укроп По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
Шаг 1
1. Приготовим продукты для супа.
Шаг 2
2. Горох тщательно моем, несколько раз до чистой воды. Убираем порченные зерна. Ставим вариться вместе с куриной спинкой или потрошками до готовности. Обязательно посолите суп.
Шаг 3
3. Когда горох будет почти готов, нужно подготовить к варке овощи. Вымыть, очистить, нарезать не крупно.
Шаг 4
4. Кладем овощи в суп и варим 15-20 минут до готовности овощей.
Шаг 5
5. В конце варки кладем зелень. Суп готов! Приятного!
Видео рецепт "Гороховый суп без замачивания"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.2,
всего
46
Комментарии к рецепту
Наталия Заяц(Романова)
24.02.2024 15:03
Приготовила горох,помыла курицу.Положила в кастрюлю варить.Через пол часа добавила картофель,морковь ,лук. Варилось все до готовности. А в конце варки- чесночек и зелень. Великолепно.
Вика Кошкина
01.02.2020 14:10
Зачем вы платите и без того ароматный суп-укропом?
Макар
17.06.2019 19:03
Очень вкусно
Каролина
12.07.2018 01:40
Замечательный суп, полезный и легкий. Советую попробовать)
Martinka
09.01.2018 18:40
Мой любимый суп!
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Гороховый суп с нутом и копченостями
3 ч. 0 мин
Гороховый суп с карри
1 ч. 0 мин
Гороховый суп-пюре с мясом
1 ч. 0 мин
Гороховый суп-пюре с ветчиной
3 ч. 0 мин
Гороховый суп классический рецепт
1 ч. 0 мин
Суп гороховый с гренками
4 ч. 0 мин
Суп с салом
4 ч. 0 мин
Гороховый суп с копченой колбасой