Гороховое пюре без замачивания
Делюсь рецептом пюре из гороха без замачивания. Готовится оно чуть дольше, но зато его можно приготовить в любое время. Пюре получается нежным, бархатистым по консистенции и очень вкусным!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Горох колотый 250 грамм
- Соль 1/2 ч. ложки
- Черный молотый перец По вкусу
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Вода 700 мл
Калорийность
336 ккал
Калорийность
19 г
Белки
9 г
Жиры
48 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Хорошо промойте горох несколько раз до прозрачной воды. Откиньте на сито и дайте стечь лишней жидкости.
Шаг 3
Переложите в кастрюлю. Влейте воду и доведите до кипения. Готовьте на небольшом огне около 50 минут. За 5 минут до готовности посолите.
Шаг 4
Воду слейте, горох откиньте на сито. Измельчите горох погружным блендером.
Шаг 5
Добавьте растительное масло и черный молотый перец. Еще раз пробейте блендером до однородности.
Шаг 6
Гороховое пюре без замачивания готово, приятного вам аппетита!
Видео рецепт "Гороховое пюре без замачивания"
Оценить рецепт
5.0
14
Похожие рецепты
Гороховый суп без замачивания
Вода
Горох
Куриная спинка
Лук
Картофель
Морковь
Укроп
Соль
Чтобы быстро сварить гороховый суп, можно обойтись без процесса замачивания гороха. Для этого достаточно хорошо промыть его до чистой воды под проточной водой.
Пюре в блендере
Горох
Морковь
Лук
Картофель
Соль
Зелень
Растительное масло
Удобнее всего готовить пюре, когда есть блендер. Я понял это на примере рецепта приготовления горохового пюре в блендере. Блендер не оставляет шанса комочкам и позволяет исключить ненужный труд.
Гороховое пюре с мясом
Горох
Куриное мясо
Растительное масло
Лук
Морковь
Соль, специи
Благодаря мультиварке, горох прекрасно разварится и превратится в пюре без дополнительных усилий. Немного куриного мяса и овощей хорошо дополнят это блюдо.
Гороховая каша с тыквой
Вода
Тыква
Горох
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Делюсь рецептом гороховой каши с тыквой. Это сытное, питательное блюдо, которое можно приготовить и на ужин, и на завтрак. Берите на заметку рецепт!
Гороховое пюре с копчеными ребрышками
Горох желтый половинками
Ребра копченые
Масло растительное
Соль
Лук репчатый
Морковь
Сухие специи
Это блюдо - большой источник природного белка, вкусное и полезное. Приготовьте гороховое пюре с копчеными ребрышками на обед или ужин.
Гороховая каша с грибами
Горох
Грибы
Растительное масло
Луковица
Соль
Перец
Чеснок
Зелень
Пряности
Очень сытная, ароматная и вкусная гороховая каша с грибами в домашних условиях - отличная идея для семейного обеда или ужина. Попробуйте, и вам обязательно понравится!