Гороховое пюре без замачивания
Делюсь рецептом пюре из гороха без замачивания. Готовится оно чуть дольше, но зато его можно приготовить в любое время. Пюре получается нежным, бархатистым по консистенции и очень вкусным!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Горох колотый 250 Грамм
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Черный молотый перец По вкусу
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Вода 700 Миллилитров
Количество порций
Калорийность
336 ккал
Калорийность
19 г
Белки
9 г
Жиры
48 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Хорошо промойте горох несколько раз до прозрачной воды. Откиньте на сито и дайте стечь лишней жидкости.
Шаг 3
Переложите в кастрюлю. Влейте воду и доведите до кипения. Готовьте на небольшом огне около 50 минут. За 5 минут до готовности посолите.
Шаг 4
Воду слейте, горох откиньте на сито. Измельчите горох погружным блендером.
Шаг 5
Добавьте растительное масло и черный молотый перец. Еще раз пробейте блендером до однородности.
Шаг 6
Гороховое пюре без замачивания готово, приятного вам аппетита!
Видео рецепт "Гороховое пюре без замачивания"
Оценить рецепт
4.1,
всего
11
