Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Пюре из гороха на гарнир

5 ч.

2

Яна Горностаева

Пюре из гороха на гарнир

Отличным гарниром к любым мясным или рыбным блюдам, в том числе, и к тефтелям с рисом, будет гороховое пюре. Оно несложное в приготовлении, приятное на вкус и довольно сытное. Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Горох 250 грамм
Масло сливочное 30 грамм
Соль 2 щепотки
Сода 1 щепотка
Вода 700 мл
Лавровый лист 2 штуки

Калорийность

99 ккал

Калорийность

5 г

Белки

3 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Горох тщательно промойте и залейте крутым кипятком, оставьте на пару часов, а лучше — на ночь. Затем промойте горох еще раз, выложите в кастрюлю, залейте водой, добавьте соду и варите полчаса.

Горох тщательно промойте и залейте крутым кипятком, оставьте на пару часов, а лучше — на ночь. Затем промойте горох еще раз, выложите в кастрюлю, залейте водой, добавьте соду и варите полчаса.

Шаг 2

Затем воду слейте, горох промойте, добавьте в кастрюлю соль, лавровый лист и 700 миллилитров воды. Поставьте на плиту и варите, пока горох не разварится.

Затем воду слейте, горох промойте, добавьте в кастрюлю соль, лавровый лист и 700 миллилитров воды. Поставьте на плиту и варите, пока горох не разварится.

Шаг 3

Как только горох полностью станет мягким, выложите его в миску, добавьте сливочное масло и доведите массу до однородной пюреобразной консистенции при помощи блендера или толкушки.

Как только горох полностью станет мягким, выложите его в миску, добавьте сливочное масло и доведите массу до однородной пюреобразной консистенции при помощи блендера или толкушки.

Шаг 4

Выложите пюре в тарелку для подачи и украсьте зеленью по вкусу. Подавайте в горячем виде!

Выложите пюре в тарелку для подачи и украсьте зеленью по вкусу. Подавайте в горячем виде!

Оценить рецепт

3.5 11

Похожие рецепты

Пюре из гороха для гарнира

Говядина Лук репчатый Горох Морковь Масло растительное Томатная паста Мука пшеничная Кукурузный крахмал Перец душистый Лавровый лист Чабер, соль, черный перец

Пюре из гороха для гарнира подходит наилучшим образом. Это отличная альтернатива обыденным макаронам, картофелю и рису. Такой гарнир идеально сочетается с мясом, особенно, если подать с ним соус.

9 ч.

4.0

–

Гороховое пюре без замачивания

Вода Горох колотый Масло растительное Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом пюре из гороха без замачивания. Готовится оно чуть дольше, но зато его можно приготовить в любое время. Пюре получается нежным, бархатистым по консистенции и очень вкусным!

1 ч. 10 мин

3.9

336

Пюре из гороха и картошки

Горох Картофель Молоко Масло сливочное Соль

Отличный вариант гарнира для тех, кто любит совмещать любимые продукты и пробовать новые сочетания. Пюре из гороха и картошки получается намного сытнее, чем обычное, а вкус у него очень интересный.

2 ч.

5.0

176

Гороховое пюре с мясом

Горох Куриное мясо Растительное масло Лук Морковь Соль, специи

Благодаря мультиварке, горох прекрасно разварится и превратится в пюре без дополнительных усилий. Немного куриного мяса и овощей хорошо дополнят это блюдо.

1 ч. 10 мин

4.8

230

Пюре в блендере

Горох Картофель Лук Морковь Зелень Соль Растительное масло

Удобнее всего готовить пюре, когда есть блендер. Я понял это на примере рецепта приготовления горохового пюре в блендере. Блендер не оставляет шанса комочкам и позволяет исключить ненужный труд.

7 ч.

5.0

–

Каша из гороха

Зеленый горошек Творог или мягкий сыр Сливки или йогурт Молоко Свежий базилик Тонкие полоски бекона или балыка Соль Перец

Скучная на первый взгляд каша из гороха может заиграть новыми нотками вкуса, если приготовить ее по этому рецепту.

25 мин

4.5

–

Картофельное пюре с консервированным горошком

Картофель Консервированный горошек Молоко Сливочное масло Лимонная цедра Чеснок Лавровый лист Соль и перец

Если у вас дома оказалась ненужная банка зеленого горошка и вы не знаете, что из нее приготовить, кроме оливье, то этот рецепт для вас. Сегодня я расскажу вам, как приготовить вкусно пюре!

30 мин

4.6

98

Картофельное пюре с горошком

Горошек зеленый замороженный Масло сливочное Соль Картофель

Картофельное пюре на гарнир любимо многими из нас. Но знаете ли вы, что это обычное блюдо можно "подкрасить", придать новый цвет и вкус, добавив всего лишь зеленый горошек? Обязательно приготовьте.

40 мин

5.0

121

Гороховая каша с салом

Горох лущеный Сало свиное Лук репчатый Морковь Соль

Каша, приготовленная из разваренного гороха может быть гарниром к мясу, птице, рыбе или самостоятельным блюдом. А также использоваться в качестве начинки в пироги и пирожки.

50 мин

4.8

–

Горошница

Вода Горох сушеный Сливочное масло Соль

Горошница — это гороховая каша. Густая, жидкая... лишь бы из гороха. Для приготовления требуется минимум продуктов, но за кашей нужен глаз да глаз. Готовим вместе, у вас получится отличная каша!

11 ч.

5.0

–

Гороховая каша с копченостями

Горох Копчености Лук Специи

Расскажу, как приготовить гороховую кашу с копченостями. Получается быстрое в готовке и безумно вкусное блюдо. Вкусно, сытно и аромат потрясающий. Словом, отличная альтернатива обычным гарнирам.

1 ч.

4.2

216

Горошек по-французски

Зеленый горошек Грудинка копченая Лук зеленый Масло сливочное Чеснок Лук репчатый

Горошек по-французски - это вкусное блюдо и отличный гарнир. Блюдо имеет приятный сливочный вкус, нежное и очень вкусное. Готовится быстро, а результат превосходит все ожидания. Рекомендую!

30 мин

3.4

119

×