Найти идеальный рецепт

Каша из гороха
25 мин
2

Каша из гороха

Скучная на первый взгляд каша из гороха может заиграть новыми нотками вкуса, если приготовить ее по этому рецепту.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тонкие полоски бекона или балыка 4 штуки
  • Зеленый горошек 400 грамм
  • Сливки или йогурт 100 мл
  • Свежий базилик 1 ч. ложка
  • Молоко 100 мл
  • Творог или мягкий сыр 150 грамм
  • Соль 1 щепотка
  • Перец 1 щепотка

Описание приготовления:

Как приготовить кашу из гороха вкусно и необычно? Очень просто! Попробуйте использовать свежий или замороженный зеленый горошек и удивите себя и близких новым блюдом.

1. Зеленый горошек отправить в кипящую немного подсоленную воду и варить 3-5 минут.
2. Бекон или балык будет прекрасно оттенять вкус каши. Можно использовать также копченые колбаски или любые другие мясные вкусности. Но для начала их необходимо немного подсушить. В разогретую духовку на решетку отправить тонкие полосочки балыка или бекона. Под низ необходимо поставить противень, чтобы стекал лишний жир. Минут через 8-10 их можно доставать.
3. Готовый горошек откинуть на дуршлаг и слить лишнюю жидкость.
4. В блендер отправить горох, немного взбить. Добавить йогурт или сливки, базилик и молоко. Превратить массу в однородное пюре.
5. Отправить кашу обратно в кастрюлю и довести до кипения. Посолить и поперчить по вкусу.
6. Творог можно слегка подсолить, сыр просто размять вилкой.
7. Разложить кашу по тарелкам, сверху добавить сыр или творог.
8. Аккуратно дополнить блюдо ломтиками бекона.

Простой рецепт каши из гороха станет изюминкой в кулинарной книге каждой хозяйки.

Оценить рецепт
4.5 2

Похожие рецепты

Суп из риса и гороха
Бульон Рис Бекон Луковица Горошек Сыр Пармезан Сливочное масло Оливковое масло Петрушка Соль, перец
Рецепт приготовления супа из риса и гороха.
1 ч.
4.0
334
Спагетти с беконом и горохом
Спагетти Горошек Соль и молотый перец Бекон, нарезанный поперек на части Лук-шалот, тонко нарезанный
Бекон, лук-шалот и горох объединяются в сливочном соусе для спагетти. Это простое блюдо будет у вас на столе уже через 20 минут.
20 мин
4.3
Суп со шпинатом и бараньим горохом
Бараний горох Листья шпината Свежие грибы, тонко нарезанные Соль и молотый перец Оливковое масло Сушеный розмарин Нарезанный репчатый лук Измельченный зубчик чеснока
Рецепт приготовления супа из риса, грибов, шпината и бараньего гороха.
1 ч.
3.3
Острый томатный суп с бараньим горохом
Куриный бульон Измельченные консервированные помидоры с соком Бараний горох Оливковое масло Молотый кориандр Соль Семена тмина Зубчик чеснока, фарш Сушеный красный перец чили Сметана Веточки петрушки, для гарнира
Рецепт приготовления острого томатного супа с перцем чили, чесноком, приправами и бараньим горохом.
25 мин
4.0
Паста с горохом и ветчиной
Паста "Бантики" Замороженный горошек Вареная ветчина Масло Луковица Соль и молотый перец Тертый сыр пармезан
Рецепт приготовления пасты с горохом, ветчиной, луком и сыром Пармезан.
20 мин
4.6
Паста со сквошем, горохом и базиликом
Замороженный горошек Паста Джемелли Тертый пармезан Сливочное масло Лимонный сок Соль и молотый перец Желтый сквош, тонко нарезанный
Рецепт приготовления итальянской пасты джемелли в виде закрученных спиралек с желтым сквошем, горошком, пармезаном и базиликом.
25 мин
4.5
Бургер с бараньим горохом
Майонез Белый хлеб Свежий имбирь Горчица Молотый тмин Банка (450 г) бараньего гороха Зеленый лук Соль и молотый перец Яйцо Булочки для гамбургеров
Рецепт приготовления бургеров обжаренных на гриле с бараньим горохом, зеленым луком, имбирем и арахисом.
25 мин
5.0
Паста с соусом из помидоров и гороха
Измельченные помидоры Куриный бульон Макароны Оливковое масло Красный перец хлопьями Зубчик чеснока Базилик
Рецепт приготовления пасты с соусом из помидоров, чеснока, красного перца и бараньего гороха.
30 мин
4.7
Жареные баклажаны и кабачки с бараньим горохом в лаваше
Бараний горох Помидоры черри Сыр Моцарелла Оливковое масло Лимонный сок Бальзамический уксус Листья тимьяна Листья орегано Баклажан Кабачок Луковица Свежемолотый перец и соль Лаваш
Рецепт приготовления жареных баклажанов и кабачков с бараньим горохом, луком, помидорами черри и моцареллой.
1 ч. 10 мин
4.6
×