30 мин

Горошек по-французски

Горошек по-французски - это вкусное блюдо и отличный гарнир. Блюдо имеет приятный сливочный вкус, нежное и очень вкусное. Готовится быстро, а результат превосходит все ожидания. Рекомендую!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Зеленый горошек 400 грамм свежемороженный
Грудинка копченая 200 грамм
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Лук зеленый 1 пучок
Масло сливочное 20 грамм

Калорийность

119 ккал

Калорийность

6 г

Белки

7 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Лук нарежьте кубиками, чеснок мелко нарежьте.

Шаг 3

В разогретой сковороде обжарьте лук с добавлением сливочного масла.

Шаг 4

К обжаренному луку добавьте чеснок. Обжаривайте 2 минуты вместе.

Шаг 5

Копчёную грудинку мелко нарежьте.

Шаг 6

Добавьте грудинку к обжаренному луку и чесноку. Обжаривайте вместе 2 минуты.

Шаг 7

Добавьте зелёный горошек. Обжаривайте вместе 5-7 минут.

Шаг 8

В конце приготовления посыпьте мелко нарезанным луком.

Шаг 9

Горошек по-французски готов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

3.4 9

Похожие рецепты

Французский гороховый суп

Картофель Горох Морковь Лук-порей Луковица Сельдерей Чеснок Ветчина Лавровый лист Гвоздика Свежие травы

Классический рецепт приготовления французского горохового супа.

3 ч.

–

4.5

–

Флан из зеленого горошка

Зеленый горошек Сливки жирные Листья мяты Сливочное масло Лимон Яйца Соль

Флан - это что-то вроде французского суфле. Мне очень нравится флан из зеленого горошка - рассказываю, как его приготовить!

2 ч.

5.0

–

Курица по-французски

Куриный бульон Замороженный горошек Копченый бекон Сметана Чеснок Листья салата Пучок зеленого лука Куриные бедра

Рецепт приготовления французского блюда из курицы с горохом и беконом.

40 мин

–

4.8

–

Русский суп

Вода Мясо Капуста Помидоpы Болгарский перец Растительное масло Чеснок Специи Сахар Картофель Лук Морковь Лавровый лист Перец горошек Соль Зелень

Предлагаю приготовить традиционный русский суп. Из всего разнообразия русских супов, этот в нашей семье фаворит. Сегодня готовим вкуснейшие щи из свежей капусты с мясом на кости.

2 ч.

–

5.0

Жардиньер

Картофель Капуста Лук Морковь Кабачок Перец сладкий Фасоль стручковая Зеленый горошек Прованские травы Соль

Жардиньер (от французского "jardin" - сад) - замечательное овощное блюдо, что-то среднее между рагу и жаркое. Несмотря на то, что название французское, относится оно к русской кухне.

1 ч.

–

5.0

–

Овощной соус для макарон

Помидоры Томатная паста Красное вино Чеснок Оливковое масло Базилик Петрушка Орегано (душица) Сушеный орегано Лук Морковь Стебель сельдерея Лавровый лист

Если вы так же, как и я, не доверяете магазинным кетчупам и соусам, то овощной соус для макарон вам очень понравится! В него идут свежие морковь, сельдерей, зелень, чеснок и помидоры. Попробуйте!

2 ч.

–

5.0