Гороховой суп
При упоминании этого супа у большинства в памяти всплывает неаппетитное блюдо из детского сада. Пора забыть о таком и сделать иное. В этом вам поможет рецепт, как приготовить гороховый суп.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливочное масло 2 ст. ложки
- Репчатый лук 1 штука
- Бульон 2 стакана куриный или овощной
- Замороженный горошек 0,5 кг
- Мята 0,5 пучка
- Соль По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Очистите луковицу и нарежьте ее мелко. В кастрюлю выложите сливочное масло, растопите его и добавьте лук, обжаривайте 6-8 минут.
Шаг 2
2. Влейте в кастрюлю бульон (овощной или мясной), доведите все до кипения и варите пару минут.
Шаг 3
3. В чашу блендера выложите замороженный горошек (не размораживайте его) и листья мяты.
Шаг 4
4. Влейте содержимое кастрюли в чашу блендера и взбейте до однородной консистенции, верните обратно в кастрюлю и прокипятите, по вкусу посолите.
Шаг 5
5. Разлейте суп по тарелкам и украсьте листьями мяты. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.0
2
Похожие рецепты
Гороховый суп
Картофель
Ребра свининые
Горох
Морковь
Луковица
Чеснок
Растительное масло
Соль, специи, зелень
Пополнить кулинарную копилку любимых рецептов первых блюд предлагаю несложным, но очень классным вариантом, как приготовить гороховый суп на свиных ребрышках. Чудесная идея на обед для всей семьи.
Гороховый суп на мясном бульоне
Говядина
Горох колотый
Корень сельдерея сушеный
Масло растительное
Лук
Морковь
Лавровый лист
Тимьян
Соль
Перец
Гороховый суп – отличное решение обеда. Если же сварить такой суп на мясном бульоне, то питательность блюда повысится. До ужина точно не проголодаешься!
Суп гороховый классический
Вода
Свиные ребра
Горох
Растительное масло
Картофель
Морковь
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Сахар
Укроп
В детстве большинство из нас недолюбливали супы. Но с возрастом вкусы меняются. И сейчас я уже не могу представить и трёх дней без них. Наваристый бульон с зажаркой и хорошими кусочками мяса.
Гороховый суп на косточке
Вода
Говядина на косточке
Горох дробленый
Морковь
Лук репчатый
Соль и перец
Зелень
Гороховый суп на косточке - отличное обеденное блюдо, которое легко готовится в домашних условиях. Суп получается очень наваристым и сытным, уверен, что Вам понравится. Рекомендую приготовить!
Гороховый суп без мяса
Вода
Горох
Масло растительное
Паприка копченая
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль
Черный молотый перец
Красный молотый перец
Укроп
Приготовить вкусный питательный суп можно и без мяса. Если вы соблюдаете пост или придерживаетесь диеты без продуктов животного происхождения, гороховый суп без мяса — идеальный вариант!
Гороховый суп Джейми Оливера
Бульон куриный
Горох колотый
Окорок копченый
Масло оливковое
Тимьян
Майоран
Стебель сельдерея
Лук
Соль
Перец черный молотый
Вкусный и ароматный гороховый суп для легкого обеда или ужина. Рецепт из книги "Вместе с Джейми". Берите на заметку рецепт!
Вкусный гороховый суп
Копченые свиные ребра
Сухой горох
Бекон
Горчица
Укроп и петрушка
Масло растительное
Чеснок
Картофель
Лук
Морковь
Соль, перец
Когда впадаешь в кулинарный ступор и не знаешь, что приготовить на обед, могу предложить приготовить вкусный гороховый суп. Ингредиенты для такого блюда просты, доступны и обычно есть на каждой кухне.
Гороховый суп с гренками
Горох колотый
Рёбрышки копчёные
Бекон копченый
Морковь
Лук
Специи
Багет
Делюсь простым рецептом горохового супа с гренками. Ароматный, сытный и очень вкусный - вот, чем этот суп примечателен. Если предварительно замочите горох, то и приготовится быстро! Рекомендую!
Гороховый суп с копченостями
Копчености
Горох сухой (половинки)
Масло растительное для жарки
Картофель
Морковь
Плавленный сыр
Лук репчатый
Соль, специи
Вкуснейший гороховый суп с копченостями - рецепт блюда из простых продуктов с добавлением небольшого количества копченостей изменит вкус супа и сделает его великолепным.
Гороховый суп на воде
Вода
Горох
Укроп
Масло растительное
Картофель
Луковица
Морковь
Соль
Простой и вкусный суп даже на воде. Горох прекрасно заменяет мясо благодаря высокому содержанию белков.
Гороховый суп из брикета
Вода
Копченая курица
Растительное масло
Брикет горохового супа
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Существует огромное количество рецептов приготовления горохового супа. Это блюдо готовится на основе самых разнообразных мясных бульонов, с добавлением различных специй.
Гороховый суп-пюре с мясом
Вода
Горох
Картофель
Лук
Морковь
Сметана
Укроп
Соль, перец
Телячьи ребра
Чтобы приготовить вкусный гороховый суп-пюре нам понадобится качественный желтый сушеных горох, мясо на кости или мякоть для бульона и свежие овощи. Подать суп можно с мелко нарезанным укропом и сметаной. Также понадобится погружной блендер для придания супу пюреобразного состояния.