Найти идеальный рецепт

Постный гороховый суп без копченостей
1 ч.
5

Постный гороховый суп без копченостей

Конечно, гороховый суп и копчености - непоколебимая классика. Однако, иногда то гороха нет, то копченостей. Расскажу, как приготовить гороховый суп без копченостей. Не менее вкусный и сытный! Советую!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Горох 300 грамм
  • Картошка 400 грамм
  • Лук 300 грамм
  • Морковь 150 грамм
  • Зелень По вкусу
  • Специи По вкусу

Калорийность

120 ккал

Калорийность

6 г

Белки

1 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Горох замочим на ночь. Воду сливаем, заливаем новую и ставим на огонь. Готовим, пока не разварится. Взбиваем блендером в пюре.

Шаг 2

2. Отдельно ставим вариться картошку. Специи - по вкусу.

Шаг 3

3. Лук и морковку обжарим на растительном масле до румяности. Когда картошка будет мягкая, добавим гороховое пюре и зажарку с остатками масла. Специи - по вкусу.

Шаг 4

4. Прокипятим еще пять минут, затем снимаем с огня. Подаем горячим!

Видео рецепт "Постный гороховый суп без копченостей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Постный гороховый суп без копченостей
Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Гороховый суп без мяса
Вода Горох Масло растительное Паприка копченая Картофель Морковь Лук репчатый Лавровый лист Соль Черный молотый перец Красный молотый перец Укроп
Приготовить вкусный питательный суп можно и без мяса. Если вы соблюдаете пост или придерживаетесь диеты без продуктов животного происхождения, гороховый суп без мяса — идеальный вариант!
3 ч.
4.8
145
Суп "Два гороха"
Горох колотый Нут консервированный Масло растительное Укроп и петрушка Чеснок Приправа овощная Морковь Перец болгарский Соль Лук репчатый Перец Лавровый лист
Для любителей супов предлагаю приготовить очень вкусный вариант постного супа из колотого гороха и нута. Веганам он тоже должен понравиться.
1 ч. 20 мин
5.0
142
×