Постный гороховый суп без копченостей
Конечно, гороховый суп и копчености - непоколебимая классика. Однако, иногда то гороха нет, то копченостей. Расскажу, как приготовить гороховый суп без копченостей. Не менее вкусный и сытный! Советую!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Горох 300 Грамм
- Картошка 400 Грамм
- Лук 300 Грамм
- Морковь 150 Грамм
- Специи По вкусу
- Зелень По вкусу
Количество порций
Калорийность
120 ккал
Калорийность
6 г
Белки
1 г
Жиры
22 г
Углеводы
Шаг 1
1. Горох замочим на ночь. Воду сливаем, заливаем новую и ставим на огонь. Готовим, пока не разварится. Взбиваем блендером в пюре.
Шаг 2
2. Отдельно ставим вариться картошку. Специи - по вкусу.
Шаг 3
3. Лук и морковку обжарим на растительном масле до румяности. Когда картошка будет мягкая, добавим гороховое пюре и зажарку с остатками масла. Специи - по вкусу.
Шаг 4
4. Прокипятим еще пять минут, затем снимаем с огня. Подаем горячим!
Видео рецепт "Постный гороховый суп без копченостей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0,
всего
1
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Гороховый суп с индейкой
1 ч. 0 мин
Гороховый суп-пюре с ветчиной
3 ч. 0 мин
Гороховый суп с копчеными ребрышками
1 ч. 0 мин
Фасолевый суп без картошки
1 ч. 0 мин
Гороховый суп с копченым салом
2 ч. 0 мин
Cуп гороховый с курицей
2 ч. 0 мин
Суп гороховый с копченой колбасой
1 ч. 10 мин
Гороховый суп с ветчиной