Картофельное пюре с жареным луком, орехами и зеленью

Name: Картофельное пюре с жареным луком, орехами и зеленью
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 3-4
Ingredients: Картофель — 8-10 Штук; Яйцо — 1 Штук; Молоко — 250 Миллилитров; Сливочное масло — 2 Ст. ложки; Грецкие орехи — 50 Грамм; Лук репчатый — 2 Штуки; Укроп — 1 Пучков

Картофельное пюре - это вполне самостоятельное блюдо, а также отличный гарнир к мясу и рыбе. Чтобы порадовать свои вкусовые рецепторы, предлагаю разнообразить пюре некоторыми добавками. Приступим!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 8-10 Штук
Яйцо 1 Штук
Молоко 250 Миллилитров
Сливочное масло 2 Ст. ложки
Грецкие орехи 50 Грамм
Лук репчатый 2 Штуки
Укроп 1 Пучков

Шаг 1

Отварите картофель до готовности.

Шаг 2

Отдельно доведите до кипения молоко.

Шаг 3

Грецкие орехи измельчите ножом и обжарьте.

Шаг 4

Нарежьте мелко укроп.

Шаг 5

Лук мелко нарежьте и обжарьте.

Шаг 6

Готовую картошку помните толкушкой. Добавьте сырое яйцо и сливочное масло. Затем перемешивая подливайте горячее молоко, пока пюре не впитает все в себя.