Картофельное пюре с зеленью
35 мин
количество порций 2-4
Автор рецепта — Катерина

Картофельное пюре с зеленью

Если хотите внести разнообразие в повседневное меню, предлагаю приготовить картофельное пюре с зеленью. Это простое, но очень вкусное и ароматное блюдо. Его можно подавать в качестве гарнира.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 5-6 Штук
    среднего размера
  • Масло оливковое 30 Миллилитров
  • Молоко 100-150 Миллилитров
  • Соль По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Зелень 1/3 Пучка
    укроп, петрушка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Картофель помойте, очистите от кожуры, разрежьте на 4-6 частей.

Картофель помойте, очистите от кожуры, разрежьте на 4-6 частей.

Шаг 3

Переложите картофель в кастрюлю, влейте воду, подсолите и доведите до кипения. Варите до мягкости.

Переложите картофель в кастрюлю, влейте воду, подсолите и доведите до кипения. Варите до мягкости.

Шаг 4

Слейте воду, а картофель разомните в пюре.

Слейте воду, а картофель разомните в пюре.

Шаг 5

Добавьте молоко и оливковое масло. Посолите и поперчите по вкусу.

Добавьте молоко и оливковое масло. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 6

Зелень мелко порубите. Добавьте в пюре и перемешайте.

Зелень мелко порубите. Добавьте в пюре и перемешайте.

Шаг 7

Картофельное пюре с зеленью готово, приятного вам аппетита!

Картофельное пюре с зеленью готово, приятного вам аппетита!

Видео рецепт "Картофельное пюре с зеленью"


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×