Пюре из картошки с молоком
40 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Nufica

Пюре из картошки с молоком

Картофельное пюре с молоком - классический рецепт, но что мешает нам немного побаловаться и добавить к нему капельку пряности? В этом рецепте к картофельному пюре мы добавим немного базилика.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 800 Грамм
  • Молоко 200 Грамм
  • Базилик 50 Грамм
  • Масло сливочное 50 Грамм
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Чеснок 2 Зубчика
Количество порций

Калорийность

101 ккал

Калорийность

2 г

Белки

5 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Очистите картофель и нарежьте крупными кубиками. Залейте водой и варите минут 30-40 до готовности.

Шаг 2

Мелко порубите базилик.

Шаг 3

Растопите масло на слабом огне.

Шаг 4

Добавьте в масло базилик, выдавите чеснок и перемешайте. Существует альтернативный способ: в растопленное масло добавьте листья базилика и зубчики чеснока, а потом взбейте всё в блендере.

Шаг 5

Слейте воду, в которой варился картофель. Растолките его в пюре, понемногу добавляя молоко.

Шаг 6

Добавьте растопленное масло с базиликом и чесноком в пюре и перемешайте. Можете даже взбить миксером, буквально одну минуту.

Шаг 7

Подавайте пюре горячим.

Оценить рецепт
3.8, всего 5

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×