Найти идеальный рецепт

Идеальные картофельные котлеты
20 мин
4

Идеальные картофельные котлеты

Если у вас осталось немного картофельного пюре, вы с легкостью можете приготовить идеальные картофельные котлеты. Покажу вам идеальный вариант перевоплощения пюре в котлеты. Это вкусно, попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Чеснок 1 зубчик
  • Бекон 20 грамм
  • Тертый сыр 1 стакан
  • Мука 4 ст. ложки
  • Масло сливочное По вкусу для жарки
  • Яйцо 2 штуки
  • Свежая зелень 1 пучок
  • Соль По вкусу
  • Масло растительное По вкусу для жарки
  • Луковица 1 штука
  • Перец По вкусу
  • Холодное картофельное пюре 2 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Для начала вытопите и бекона весь жир, обжарив его на сковороде с двух сторон. Мелко нарезанную луковицу обжарьте вместе с мелко нарезанным чесноком на жире из бекона.

Шаг 2

2. Далее в пюре добавьте яйца, соль, остывший лук, муку, мелко нарезанную зелень, тертый сыр, перец и нарезанный бекон. Все хорошо перемешайте.

Шаг 3

3. С помощью ложки сформируйте котлеты и обжарьте их на оливковом и сливочном масле с обеих сторон. Корочка на котлетах должна получиться золотистой и хрустящей.

Шаг 4

4. Готовые котлеты выложите на бумажное полотенце. Подавайте со сметаной. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Идеальные картофельные котлеты"

Видео рецепт Идеальные картофельные котлеты
Оценить рецепт
5.0 3
PantusovPavel
25.12.2023 15:27
Идеально!

Похожие рецепты

×