Идеальные картофельные котлеты
Если у вас осталось немного картофельного пюре, вы с легкостью можете приготовить идеальные картофельные котлеты. Покажу вам идеальный вариант перевоплощения пюре в котлеты. Это вкусно, попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Холодное картофельное пюре 2 стакана
- Тертый сыр 1 стакан
- Яйцо 2 штуки
- Мука 4 ст. ложки
- Луковица 1 штука
- Бекон 20 грамм
- Свежая зелень 1 пучок
- Чеснок 1 зубчик
- Перец По вкусу
- Соль По вкусу
- Масло растительное По вкусу для жарки
- Масло сливочное По вкусу для жарки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Для начала вытопите и бекона весь жир, обжарив его на сковороде с двух сторон. Мелко нарезанную луковицу обжарьте вместе с мелко нарезанным чесноком на жире из бекона.
Шаг 2
2. Далее в пюре добавьте яйца, соль, остывший лук, муку, мелко нарезанную зелень, тертый сыр, перец и нарезанный бекон. Все хорошо перемешайте.
Шаг 3
3. С помощью ложки сформируйте котлеты и обжарьте их на оливковом и сливочном масле с обеих сторон. Корочка на котлетах должна получиться золотистой и хрустящей.
Шаг 4
4. Готовые котлеты выложите на бумажное полотенце. Подавайте со сметаной. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Идеальные картофельные котлеты"
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Картофельные котлеты из пюре
Картофель
Яйцо
Масло сливочное
Мука пшеничная
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Картофельные котлеты из пюре - это очень интересная штука, потому что, с одной стороны, их можно подавать в качестве основного блюда, а с другой -использовать как гарнир к мясу или рыбе, очень удобно.
Картофельные котлеты в панировочных сухарях
Картофель
Растительное масло
Сухари панировочные
Сыр твердый
Масло сливочное
Яйцо куриное
Соль, перец
Это нежные котлетки без мяса, которые идеально подходят для вегетарианского питания. Блюдо довольно сытное и питательное. Смотрите, как приготовить картофельные котлеты в панировочных сухарях.
Картофельные котлеты с сыром
Сыр
Растительное масло для жарки
Мука
Соль
Картофель
Яйца
Вкусные и румяные картофельные котлеты с сыром придутся по вкусу и взрослым, и детям. Готовятся быстро, обходятся дешево и нравятся всем. Чем не идеальное блюдо для будничного обеда или ужина? :)
Картофельные котлеты
Мука
Масло растительное
Имбирь тертый
Чеснок тертый
Петрушка измельченная
Картофель отварной или пюре
Листики мяты
Соль
Картофельные котлеты - вкусное и сытное блюдо. Более того, это - отличный способ использовать вчерашнее картофельное пюре. К тому же, блюдо - бюджетное и простое в приготовлении.
Котлеты из картофеля
Картофель
Лук репчатый
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Что может быть проще и вкуснее, чем вот такие замечательные котлеты из картофеля, их приготовление не требует много времени и сил, плюс это довольно экономично, в общем, отличный рецепт, как ни крути.
Котлеты из картофеля в мундире
Картофель
Сыр
Масло сливочное
Сухари для панировки
Яйцо
Лук
Соль
Растительное масло
Простое, вкусное и сытное блюдо, которое разнообразит любое меню. Такие котлеты могут стать отличным гарниром к мясу или самостоятельным блюдом, подаваемым со сметаной и свежей зеленью.
Картофельные котлеты с сыром и ветчиной
Картофель
Мука для обваливания
Масло растительное
Ветчина
Мука
Сыр
Лук зеленый
Яйца
Соль
Перец черный
Нежные и вкусные картофельные котлеты станут отличным завтраком, ужином или гарниром на обед. Делаются совсем не сложно, поэтому с ними справится даже молодая хозяйка. Берите рецепт на заметку!
Картофельные котлеты с мясом
Картофель
Мясной фарш
Мука
Панировочные сухари
Растительное масло
Соль
Морковь
Луковица
Специи
Если вы в поисках интересных и несложных блюд, способных разнообразить ваш ежедневный рацион, тогда предлагаю вам обратить внимание на этот вариант, как сделать картофельные котлеты с мясом.
Картофельные котлеты с начинкой
Растительное масло
Сухари молотые
Мука
Зелень укропа, петрушки, зеленый лук
Соль
Картофель
Яйца
Рыбная консерва в масле
Перец черный молотый
Это блюдо - для любителей картофеля. Оно прекрасно разнообразит ваш стол, и вы останетесь довольны и самим процессом приготовления, и блюдом. Рецепт картофельных котлет с начинкой - встречайте! :)
Бульбяники
Картофель
Мука
Яйцо
Растительное масло
Соль
Начинка
Бульбяники - одно из национальных блюд белорусской кухни. Представляют они из себя картофельные зразы с начинкой. Подавать их лучше всего со сметаной или сметанным соусом.
Картофельные биточки с луком и шпротами
Шпроты в масле
Сухари панировочные
Картофель отварной
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Яйцо куриное
Сытные и румяные биточки из картофеля идеальны для обеда или ужина. Их можно подать с различными соусами, сметаной, дипами или паштетами. Обязательно попробуйте их приготовить!