Котлеты из картофеля в мундире
Простое, вкусное и сытное блюдо, которое разнообразит любое меню. Такие котлеты могут стать отличным гарниром к мясу или самостоятельным блюдом, подаваемым со сметаной и свежей зеленью.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 500 грамм отварной в мундире
- Лук 1-2 штук
- Сыр 100 грамм
- Масло сливочное 50 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Соль По вкусу
- Растительное масло По вкусу для жарки
- Сухари для панировки 50 грамм
Калорийность
155 ккал
Калорийность
6 г
Белки
9 г
Жиры
14 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Картофель заранее отварите в мундире и дайте остыть.
Шаг 2
Остывший картофель очистите и натрите на мелкой терке.
Шаг 3
Лук нарежьте мелкими кубиками, обжарьте на сливочном масле и добавьте к картофелю.
Шаг 4
Добавьте сюда же тертый сыр, яйца, соль и молотый перец по желанию.
Шаг 5
Все хорошо перемешайте.
Шаг 6
Сформируйте из получившейся массы небольшие котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях.
Шаг 7
Выкладывайте котлеты на раскаленную сковороду с маслом и жарьте на среднем огне с двух сторон до румяной корочки сверху.
Шаг 8
Котлеты из картофеля в мундире готовы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.8
13
Лариса Сулименко
07.02.2022 14:06
Спасибо большое за рецепт, очень вкусные котлетки и нежные
Похожие рецепты
Картофельные котлеты с колбасой
Картофель отварной в мундире
Колбаса варёно-копчёная
Репчатый лук
Яйцо куриное отварное
Мука пшеничная
Растительное масло
Зеленый лук
Соль
Блюдо своеобразное, но очень вкусное. Довольно много возни, но потом такой великолепный результат. Попробуйте!
Котлеты слоеные
Фарш мясной
Грибы
Сыр
Сметана
Кетчуп
Картофель
Лук
Соль
Специи
Котлеты - это такое блюдо, которое подходит и для повседневного стола и для любого праздничного подойдет. Предлагаю приготовить котлеты слоеные. Сочные, ароматные и очень вкусные, они полюбятся всем!
Картофельные котлеты со свининой
Картофель
Свинина
Мука пшеничная
Растительное масло
Картофельный крахмал
Морковь
Репчатый лук
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Куда же мы без картошки? Сейчас и недели не могу без неё на кухне провести. Но это не значит, что всё ограничивается жаркой да запеканием. Недавно узнала очень сытное полноценное блюдо. Смотрите!
Идеальные картофельные котлеты
Холодное картофельное пюре
Тертый сыр
Мука
Свежая зелень
Бекон
Чеснок
Яйцо
Луковица
Перец
Соль
Масло растительное
Масло сливочное
Если у вас осталось немного картофельного пюре, вы с легкостью можете приготовить идеальные картофельные котлеты. Покажу вам идеальный вариант перевоплощения пюре в котлеты. Это вкусно, попробуйте!
Картофельные зразы отварные
Фарш мясной
Майонез
Мука пшеничная
Чеснок
Картофель
Яйцо куриное
Перец черный, соль
Многие любят это сочное и сытное блюдо. Но не всем подходят обжаренные на сковородке зразы. Поэтому, чтобы их сделать диетическими, можно зразы отварить в водичке.
Картофельные котлеты с брынзой
Картофель
Брынза
Масло растительное
Мука
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Хотите узнать, как приготовить картофельные котлеты с брынзой, сытное блюдо для тех, кто не ест мясо? Следуйте несложным инструкциям, порадуйте себя и свою семью нежными котлетками с сыром.
Картофельные биточки с сыром и беконом
Картофель
Панировочные сухари
Мука
Бекон
Сыр
Растительное масло
Перья зеленого лука
Соль и специи
Интересный, сытный и очень вкусный вариант приготовления картофельных биточков с сыром и беконом представляю вашему вниманию. Чтобы разнообразить привычные уже ежедневные блюда, попробуйте это :)
Котлеты из картофеля
Картофель
Соль
Масло растительное
Лук репчатый
Перец черный молотый
Что может быть проще и вкуснее, чем вот такие замечательные котлеты из картофеля, их приготовление не требует много времени и сил, плюс это довольно экономично, в общем, отличный рецепт, как ни крути.
Картофельные котлеты из пюре
Картофель
Масло сливочное
Мука пшеничная
Масло растительное
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Картофельные котлеты из пюре - это очень интересная штука, потому что, с одной стороны, их можно подавать в качестве основного блюда, а с другой -использовать как гарнир к мясу или рыбе, очень удобно.
Котлеты из нута и картофеля
Нут
Мука
Зелень
Лук порошковый
Чеснок порошковый
Картофель
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю приготовить котлеты из нута и картофеля. Это веганский рецепт, без яиц и молочных продуктов, подойдет он и для постного стола. Котлетки получаются нежным, очень вкусными и сытными!
Картофельные котлеты из сырого картофеля
Свинина
Шампиньоны
Сыр "Российский"
Мука
Растительное масло
Картофель
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Специи
Зелень
Для меня картошка — настоящий заменитель мяса. Муж, конечно, в этом меня не поддержит, но для себя я часто готовлю блюда только на овощной основе и вполне ими наедаюсь.
Картофельные котлеты в панировочных сухарях
Картофель
Растительное масло
Сухари панировочные
Сыр твердый
Масло сливочное
Яйцо куриное
Соль, перец
Это нежные котлетки без мяса, которые идеально подходят для вегетарианского питания. Блюдо довольно сытное и питательное. Смотрите, как приготовить картофельные котлеты в панировочных сухарях.