Картофельные котлеты с сыром и ветчиной
Нежные и вкусные картофельные котлеты станут отличным завтраком, ужином или гарниром на обед. Делаются совсем не сложно, поэтому с ними справится даже молодая хозяйка. Берите рецепт на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 350 грамм
- Яйца 1 штука
- Масло растительное 2 ст. ложки для жарки
- Лук зеленый 10 грамм
- Мука 1 ст. ложка
- Мука для обваливания 50 грамм
- Сыр 20 грамм твердый
- Ветчина 40 грамм
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
Калорийность
165 ккал
Калорийность
2 г
Белки
9 г
Жиры
16 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления картофельных котлет с сыром и ветчиной.
Шаг 2
Картофель почистите и отварите до готовности в соленой воде. Отвар слейте и дайте ей полностью остыть.
Шаг 3
Картофель натрите на крупной терке, вбейте к нему яйцо и добавьте муку. Все хорошо перемешайте.
Шаг 4
Зеленый лук и зелень мелко порежьте и добавьте в картофельную массу.
Шаг 5
Ветчину натрите на средней терке и добавьте к картофелю с зеленью.
Шаг 6
Твердый сыр натрите на крупной терке и добавьте к картофелю. Все поперчите и хорошо перемешайте.
Шаг 7
Разделите картофельную массу на равные части, сформируйте круглые котлеты и обваляйте полностью в муке.
Шаг 8
Влейте в сковороду растительное масло и разогрейте на среднем огне, выложите котлеты и обжаривайте до румяной корочки с двух сторон.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Картофельные шарики с ветчиной и сыром
Картофель
Растительное масло
Ветчина
Сыр твердый
Панировочные сухари
Яйцо
Чеснок
Паприка копченая молотая
Соль
Черный молотый перец
Картофельные шарики с ветчиной и сыром — отличная закуска и для праздничного стола, и для обычного дня. С невероятным ароматом, мягкие внутри и с хрустящей корочкой снаружи, они покорят ваших родных.
Дранички с ветчиной, сыром и зеленью
Ветчина
Сыр твердый
Мука
Масло рафинированное
Укроп
Картофель
Лук
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Девчонки, предлагаю побаловать себя невероятно вкусными драничками с ветчиной, сыром и зеленью. Жарить и кушать их — одно удовольствие! Смотрите, как приготовить дранички с ветчиной, сыром и зеленью!
Гатто
Картофель
Ветчина
Сыр
Моцарелла
Масло сливочнoe
Сухари панировочные
Петрушка
Яйцо
Желток яйца
Гатто — это разновидность картофельной запеканки, в которой много сыра и вместо мясного фарша добавляется ветчина. Получается вкусное, интересное блюдо для обеда или ужина. Берите рецепт на заметку!
Картофельные крокеты с ветчиной
Картофель
Масло растительное
Ветчина
Мука пшеничная
Сухари панировочные
Яйцо крупное
Соль
Картофельные крокеты - это обжаренные шарики из картошки, очень аппетитные, при точном следовании рецепту получаются очень вкусными. Предлагаю вам один рецепт из множества других.
Котлеты с ветчиной и сыром
Свинина
Ветчина
Сыр твердый
Сухари панировочные
Яйца
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Эти котлеты - не простые, а со вкусным сюрпризом внутри в виде ароматной ветчины и нежного сыра. Разве можно отказать себе в удовольствии полакомиться такими замечательными котлетами? Конечно, нет.
Картофельные котлеты с сыром
Сыр
Растительное масло для жарки
Мука
Соль
Картофель
Яйца
Вкусные и румяные картофельные котлеты с сыром придутся по вкусу и взрослым, и детям. Готовятся быстро, обходятся дешево и нравятся всем. Чем не идеальное блюдо для будничного обеда или ужина? :)
Драники с ветчиной
Ветчина
Мука
Сыр
Соль
Картофель
Лук репчатый
Яйцо
Масло растительное
Перец черный молотый
Для того чтобы сделать привычные нам драники необычными и еще более вкусными, нам необходимо лишь капелька фантазии. Предлагаю вам интересный и очень аппетитный рецепт драников с ветчиной.
Картофельные биточки с сыром и беконом
Картофель
Панировочные сухари
Мука
Бекон
Сыр
Растительное масло
Перья зеленого лука
Соль и специи
Интересный, сытный и очень вкусный вариант приготовления картофельных биточков с сыром и беконом представляю вашему вниманию. Чтобы разнообразить привычные уже ежедневные блюда, попробуйте это :)
Картошка с ветчиной и сыром
Ветчина
Сыр твердый
Масло сливочное
Мука пшеничная
Картофель
Лук репчатый
Петрушка
Соль
Перец
Яйцо
Лук зеленый
Очень простой и доступный ужин или обед - картошка с ветчиной и сыром, запеченная в духовке. Нежная картошечка в хрустящей панировочке станет вашим любимым "быстрым" блюдом. Попробуйте!
Картофель с ветчиной
Картофель
Твёрдый сыр
Ветчина
Мука
Панировочные сухари
Растительное масло
Яйцо
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Не знаю ни одного человека среди своих знакомых, который бы не любил картошку. Естественно, она очень часто появляется в составе каждодневных блюд. И вот вам в копилку ещё один рецепт!
Картофельные биточки с сыром
Картофель
Сыр
Панировочные сухари
Мука
Растительное масло
Яйца
Соль, перец
Так как у меня от ужина осталось уже готовое картофельное пюре, появилась идея приготовить такие быстрые и легкие биточки. Если готовить пюре специально, то это займет, больше времени.
Картофельные тапас
Картофель
Мука
Молоко
Ветчина
Панировочные сухари
Сливочное масло
Яйца
Соль и перец
Рецепт приготовления испанской закуски тапас из картофеля и ветчины, обваленной в сухарях и обжаренной на сковородке.