1 ч. 30 мин

Гороховая запеканка

Эта запеканка великолепно разнообразит ваш семейный обед или ужин. Она отлично дополнит любое рыбное и мясное блюдо. Получается вкусная, ароматная и очень сытная запеканка из гороха.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Горох 200 грамм колотый
Чеснок 3 зубчика
Сыр 70 грамм
Сметана 2 ст. ложки
Яйцо куриное 2 штуки
Маслины 0.5 банки
Соль По вкусу
Оливковое масло 1 ст. ложка
Специи По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Горох хорошо промойте, отварите до готовности.

Шаг 3

Вбейте яйца, натрите сыр на мелкой тёрке. Чеснок пропустите через пресс. Всё немного посолите и поперчите.

Шаг 4

Горох остудите, потолките толкушкой. Добавьте в сырно-яичную смесь.

Шаг 5

Далее добавьте нарезанные кольцами маслины, сметану. Хорошо перемешайте.

Шаг 6

Дно формы для выпечки застелите пекарской бумагой. Немного смажьте маслом.

Шаг 7

Выложите тесто в форму. Поставьте в разогретую духовку до 180 градусов.

Шаг 8

Выпекайте 30 минут.

Шаг 9

Извлеките гороховую запеканку из формы. Украсьте маслинами.

Шаг 10

Гороховая запеканка вкусная как в горячем, так и в холодном виде. Подавайте со сметаной. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Гороховая запеканка"

Оценить рецепт

5.0 4

Sigma002

06.07.2019 17:09

Интересно попробовать.

Похожие рецепты

Гороховое пюре с мясом

Горох Куриное мясо Морковь Лук Растительное масло Соль, специи

Благодаря мультиварке, горох прекрасно разварится и превратится в пюре без дополнительных усилий. Немного куриного мяса и овощей хорошо дополнят это блюдо.

1 ч. 10 мин

–

4.8

230

Гороховая каша с фаршем

Вода Горох Фарш говяжий Масло растительное Томатная паста Аджика Лук репчатый Соль и перец

Очень сытная и питательная гороховая каша с мясным фаршем. Готовить можно на плите или в мультиварке, как вам удобнее. Блюдо подойдет на обед или ужин. Хорошо сочетается со свежими овощами.

1 ч.

–

3.4

–

Гороховое пюре со сливками

Вода Горох Сливки Сливочное масло Соль

Сегодня предлагаю рецепт приготовления вкусного, нежного горохового пюре со сливками, которое, несомненно, понравится всем. Берите на заметку!

2 ч.

–

5.0

103

Пюре из зеленого горошка с беконом

Зеленый горошек Бекон Сливки Лук-шалот

Пикантный и вкусный гарнир из зеленого горошка предлагаю приготовить на каждый день или для праздничного обеда. Прочитайте, как приготовить пюре из зеленого горошка с беконом. Ярко и оригинально.

20 мин

–

5.0

170

Постные гороховые пирожки

Горох Мука пшеничная Вода Мука цельнозерновая Масло подсолнечное Укроп Дрожжи Поваренная соль Сахарный песок Морковь Луковица

Отличительной чертой этих пирожков является то, что пюре из гороха входит в состав не только начинки, но и дрожжевого теста. В результате выпечка получается мягкой, воздушной и долго не черствеет.

3 ч.

–

3.0

214

Пюре из гороха для гарнира

Говядина Горох Масло растительное Томатная паста Мука пшеничная Кукурузный крахмал Морковь Лук репчатый Перец душистый Лавровый лист Чабер, соль, черный перец

Пюре из гороха для гарнира подходит наилучшим образом. Это отличная альтернатива обыденным макаронам, картофелю и рису. Такой гарнир идеально сочетается с мясом, особенно, если подать с ним соус.

9 ч.

–

4.0

–

Гороховые фрикадельки

Вода Горох Масло растительное Мука пшеничная Яйца куриные Соль Перец Специи

Гороховые фрикадельки - вкусно, просто и бюджетно. Шикарный вариант для разнообразия гарниров. Особенно такое блюдо понравится детишкам. Берите на заметку рецепт!

19 ч.

–

5.0

–

Пастушья запеканка

Посыпка из картофеля и сыра: картофель Бараний фарш Бараний или овощной бульон Морковь Брюква Сливочное масло Петрушка Вустерский соус Оливковое масло Мука Томатная паста Чеснок Тмин Корица Лук Соль и перец

Британский рецепт приготовления мясной запеканки с бараниной, брюквой, морковью, картофелем и твердым сыром.

1 ч. 50 мин

–

4.6

–