Блюда из мороженого горошка
1 ч. 0 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Юлия Мальченко

Блюда из мороженого горошка

Какие блюда из мороженого горошка можно приготовить на скорую руку? Я предлагаю сделать суп из горошка и шпината с овощами. В виде обеда он отлично подойдет, в том числе для вегетарианцев.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Шпинат 300  Грамм
  • Кабачок 200  Грамм
  • Зеленый горошек 200  Грамм
  • Лук 1  Штук
  • Чеснок 1  Зубчиков
  • Соль и специи По вкусу

Шаг 1

1. Этот суп очень полезный и такой же вкусный. Готовится он очень быстро, и даже начинающий повар сможет сделать его за один час. Шпинат, как и горошек, можно брать замороженный, а можно свежий.

1. Этот суп очень полезный и такой же вкусный. Готовится он очень быстро, и даже начинающий повар сможет сделать его за один час. Шпинат, как и горошек, можно брать замороженный, а можно свежий.

Шаг 2

2. Возьмите кастрюлю с толстым дном, налейте в нее масло и немного разогрейте. Затем отправьте туда нашинкованный репчатый лук и стебли шпината. Измельчите чеснок и тоже отправьте к овощам.

2. Возьмите кастрюлю с толстым дном, налейте в нее масло и немного разогрейте. Затем отправьте туда нашинкованный репчатый лук и стебли шпината. Измельчите чеснок и тоже отправьте к овощам.

Шаг 3

3. Потомите минут 5 на слабом огне и добавьте нарезанный кабачок и зеленый горошек. Его размораживать необязательно. Тушите и постоянно помешивайте.

3. Потомите минут 5 на слабом огне и добавьте нарезанный кабачок и зеленый горошек. Его размораживать необязательно. Тушите и постоянно помешивайте.

Шаг 4

4. Когда овощи немного поджарятся, добавьте 3 стакана воды, посолите и приправьте специями по вкусу.

4. Когда овощи немного поджарятся, добавьте 3 стакана воды, посолите и приправьте специями по вкусу.

Шаг 5

5. Когда овощи будут почти готовы, введите нашинкованные листья шпината и варите еще 10 минут на слабом огне.

5. Когда овощи будут почти готовы, введите нашинкованные листья шпината и варите еще 10 минут на слабом огне.

Шаг 6

6. Когда суп будет готов, измельчите все погружным блендером и снова доведите до кипения.

6. Когда суп будет готов, измельчите все погружным блендером и снова доведите до кипения.

Шаг 7

7. Перед подачей можно добавить сметану, получится очень вкусно. Приятного аппетита!

7. Перед подачей можно добавить сметану, получится очень вкусно. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Блюда из мороженого горошка"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×