Каша "Дружба" в духовке классическая

Каша "Дружба" знакома очень многим с детства, ее делала мама, кому-то бабушка. Прекрасный завтрак или ужин для всей семьи приготовленный в духовке. Сегодня будем готовить ее по классическому рецепту.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Рис круглозерный 50 Грамм
Пшено 50 Грамм
Вода 250 Грамм
Молоко 250 Миллилитров
Сахар 2 Ст. ложки
Соль 1/4 Чайных ложки
Яйцo 1 Штука
Масло сливочное 20 Грамм

Количество порций

Калорийность

120 ккал

Калорийность

1 г

Белки

4 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления каши "Дружба" по классическому рецепту. Пшено залейте горячей водой и оставьте на 10 минут, затем хорошо промойте.

Шаг 2

В кастрюлю с толстым дном выложите пшено, промытый рис и влейте воду. Готовьте все на медленном огне в течение 10 минут.

Шаг 3

Влейте в кастрюлю половину молока, перемешайте и варите еще семь минут перемешивая.

Шаг 4

Соедините молоко, яйцо, соль, сахар и хорошо перемешайте.

Шаг 5

Перемешайте кашу с молочной массой и перемешайте. Керамическую форму смажьте сливочным маслом и переложите кашу, разровняйте.

Шаг 6

Форму с кашей «Дружба» поставьте в горячую духовку и запекайте в течение 40 минут при температуре 180 градусов. Каша должна стать плотной, а наверху появиться красивая корочка. Готовую кашу достаньте и подавайте к столу.