Найти идеальный рецепт

Каша в тыкве в духовке
1 ч. 20 мин
6

Каша в тыкве в духовке

Моя мама в детстве готовила мне интересное блюдо, которое покорило моё сердце и желудок. И я его захотела повторить, но с небольшими поправками. Получилось ещё вкуснее! Удивите своих близких рецептом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тыква целая 1200-1300 грамм
  • Сливочное масло 70 грамм
  • Молоко 250 мл
  • Айва 1 штука
  • Рис 1 стакан
  • Ванильный сахар 5 грамм
  • Соль По вкусу
  • Сахар По вкусу
  • Изюм По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Тыкву промойте. Срежьте с неё верхушку. Выньте семечки и мякоть, оставив 2,5-3 см по краям.

Шаг 2

Айву и мякоть тыквы нарежьте кубиками. Отварите продукты в воде до мягкости. Потом измельчите кубики в пюре.

Шаг 3

Рис тщательно промойте. Отварите его в двойном объёме воды до готовности. Затем добавьте соль и молоко. Варите кашу после кипения ещё пару минут. Соедините её с пюре.

Шаг 4

Также добавьте в кашу обычный и ванильный сахар. Перемешайте.

Шаг 5

Переложите кашу в тыкву, добавив масло и промытый изюм.

Шаг 6

Закройте тыкву верхушкой. Заверните всё в фольгу в 2-3 слоя.

Шаг 7

Запекайте блюдо в течение 1 часа при 180 градусах. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Каша в тыкве
Тыква Гречка Баранья нога Оливковое масло Чеснок Растительное масло Сахарный песок Соль Перец черный молотый Лук репчатый
Каша в тыкве - очень дешевое и несложное в приготовлении, но впечатляющее блюдо русской традиционной кухни. Такое на стол поставишь - затмит собой любые изыски и деликатесы.
2 ч. 10 мин
4.4
316
Рис, запеченный в тыкве
Рис Бульон Вино Сыр Масло оливковое Перец болгарский Масло сливочное Чеснок Зелень сушеная Лук Помидор Тыква Веточка тимьяна
Полезное и очень вкусное блюдо для всей семьи, которое можно приготовить в пост и не только. Рекомендую рецепт риса, запеченного в тыкве, для вашего праздничного стола!
2 ч.
5.0
×