Шарлотка в тыкве
Этот десерт можно назвать чем-то средним между пирогом, запеканкой или даже фаршированной тыквой. Но как его ни назови, всё равно будет сладко, ароматно и вкусно. Смотрите рецепт и пробуйте готовить!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тыква 1 кг 1 не большая тыква весом 1 кг
- Яблоко 1 штука
- Мука 75 грамм
- Корица молотая 1 ч. ложка
- Сахар 65 грамм
- Растительное масло 2 ст. ложки рафинированное
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Сухое молоко 2 ст. ложки
- Сок яблочный 70 мл
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте продукты согласно списку. Вместо яблочного сока можно использовать персиковый, апельсиновый, ананасовый или виноградный. Приступим!
Шаг 2
У тыквы срежьте крышечку. Удалите внутренности сначала руками, а потом чайной ложкой, соскребая верхний волокнистый слой.
Шаг 3
В глубокой посудине смешайте сок и сахар.
Шаг 4
Влейте растительное рафинированное масло. Добавьте сухое молоко, муку, разрыхлитель и корицу.
Шаг 5
Венчиком смешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Тесто должно быть некрутым.
Шаг 6
Прелейте тесто в тыкву. Сверху положите порезанные кусочки яблока. Оберните тыкву фольгой и отправьте в духовку на 1 час - 1 час 20 минут (в зависимости от размера тыквы). Температура запекания 180 градусов. Как только верх тыквы зарумянится, накройте его фольгой.
Шаг 7
Шарлотка в тыкве готова! Дайте ей немного остыть, а потом подавайте к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Шарлотка в тыкве"
Похожие рецепты
