Шарлотка в тыкве

Этот десерт можно назвать чем-то средним между пирогом, запеканкой или даже фаршированной тыквой. Но как его ни назови, всё равно будет сладко, ароматно и вкусно. Смотрите рецепт и пробуйте готовить!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 75 Грамм
Сахар 65 Грамм
Сок яблочный 70 Миллилитров
Яблоко 1 Штука
Корица молотая 1 Чайная ложка
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Растительное масло 2 Ст. ложки
рафинированное
Сухое молоко 2 Ст. ложки
Тыква 1 Килограмм
1 не большая тыква весом 1 кг

Количество порций

Калорийность

253 ккал

Калорийность

5 г

Белки

9 г

Жиры

38 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте продукты согласно списку. Вместо яблочного сока можно использовать персиковый, апельсиновый, ананасовый или виноградный. Приступим!

Шаг 2

У тыквы срежьте крышечку. Удалите внутренности сначала руками, а потом чайной ложкой, соскребая верхний волокнистый слой.

Шаг 3

В глубокой посудине смешайте сок и сахар.

Шаг 4

Влейте растительное рафинированное масло. Добавьте сухое молоко, муку, разрыхлитель и корицу.

Шаг 5

Венчиком смешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Тесто должно быть некрутым.

Шаг 6

Прелейте тесто в тыкву. Сверху положите порезанные кусочки яблока. Оберните тыкву фольгой и отправьте в духовку на 1 час - 1 час 20 минут (в зависимости от размера тыквы). Температура запекания 180 градусов. Как только верх тыквы зарумянится, накройте его фольгой.