Шарлотка с тыквой
Шарлотка — это достаточно простой, но при этом пышный и вкусный бисквит. Готовить его можно не только с добавлением яблок или различных ягод. Сегодня расскажу, как приготовить шарлотку с тыквой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тыква 200 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Сахар 200 грамм
- Мука 80 грамм
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Корица 1/2 ч. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты по списку.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром.
Шаг 3
Добавьте муку и разрыхлитель.
Шаг 4
Перемешайте до однородного состояния.
Шаг 5
Тыкву очистите и нарежьте небольшими кубиками. Добавьте в миску к тесту.
Шаг 6
Дополнительными уютными тёплыми нотками станет корица. Если корицу не любите, можно добавить ванилин.
Шаг 7
Перемешайте.
Шаг 8
Жаропрочную форму смажьте маслом. Дно и бока присыпьте мукой или манкой. Вылейте тесто и разровняйте лопаткой.
Шаг 9
Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой, на выходе она должна быть сухой. Если верх подгорает, а середина ещё сырая, накройте пирог фольгой или пергаментом.
Шаг 10
Достаньте форму с готовой выпечкой из духовки, дайте постоять под полотенцем 5-10 минут. Затем аккуратно извлеките пирог из формы, переложите на решётку и дать ему полностью остыть.
Шаг 11
Шарлотка с тыквой готова. Такая домашняя выпечка прекрасно подойдёт для чаепития в кругу семьи. Съев один кусочек тыквенной шарлотки, рука так и тянется за следующим. Надеюсь, эта выпечка и вам придётся по вкусу!
Категории рецепта
Похожие рецепты
