Пирог с тыквой без муки
Не стоит думать, что испечь пирог, в составе которого нет муки, невозможно. Здесь вы узнаете, как приготовить пирог с тыквой без муки — с бананом и яблоками. Выпечка получается невероятно влажной.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тыква 350 грамм
- Масло сливочное 50 грамм
- Сахар 100 грамм
- Манная крупа 200 грамм
- Яблоко 2 штуки
- Банан 3 штуки
- Яйцо 4 штуки
- Сметана 3 ст. ложки
- Имбирь По вкусу
- Цедра лимона По вкусу
- Анис звездчатый По вкусу
- Мускатный орех По вкусу
- Соль 1 щепотка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Тыкву и яблоки натрите на крупной терке так, чтобы кожура из яблок осталась в руках. Банан очистите, нарежьте кольцами, смешайте со сметаной и мягким сливочным маслом.
Шаг 2

2. Перебейте массу блендером, затем добавьте сахар и яйца и снова перебейте блендером. Добавьте натертые и слегка отжатые яблоки и тыкву. Добавьте соль и перемешайте.
Шаг 3

3. Добавьте анис, цедру лимона, имбирь, мускатный орех, манку и снова перемешайте. Дайте тесту постоять при комнатной температуре 30 минут.
Шаг 4

4. Форму диаметром 20 см выстелите пергаментом и выложите в нее тесто. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 45 минут. Готовый пирог остудите и смажьте медом. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Пирог с тыквой без муки"

Похожие рецепты






