Пирог с тыквой без муки

Не стоит думать, что испечь пирог, в составе которого нет муки, невозможно. Здесь вы узнаете, как приготовить пирог с тыквой без муки — с бананом и яблоками. Выпечка получается невероятно влажной.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тыква 350 Грамм
Масло сливочное 50 Грамм
Сахар 100 Грамм
Манная крупа 200 Грамм
Яблоко 2 Штуки
Банан 3 Штуки
Яйцо 4 Штуки
Сметана 3 Ст. ложки
Имбирь По вкусу
Цедра лимона По вкусу
Анис звездчатый По вкусу
Мускатный орех По вкусу
Соль 1 Щепотка

Количество порций

Калорийность

159 ккал

Калорийность

3 г

Белки

7 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Тыкву и яблоки натрите на крупной терке так, чтобы кожура из яблок осталась в руках. Банан очистите, нарежьте кольцами, смешайте со сметаной и мягким сливочным маслом.

Шаг 2

2. Перебейте массу блендером, затем добавьте сахар и яйца и снова перебейте блендером. Добавьте натертые и слегка отжатые яблоки и тыкву. Добавьте соль и перемешайте.

Шаг 3

3. Добавьте анис, цедру лимона, имбирь, мускатный орех, манку и снова перемешайте. Дайте тесту постоять при комнатной температуре 30 минут.

Шаг 4

4. Форму диаметром 20 см выстелите пергаментом и выложите в нее тесто. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 45 минут. Готовый пирог остудите и смажьте медом. Приятного аппетита!