1 ч. 30 мин

Пирог из тыквы и спаржи

Если вас интересуют овощные пироги, могу поделиться с вами рецептом одного такого, как приготовить пирог из тыквы и спаржи. Делается он вовсе без муки, поэтому такой полезный и очень вкусный.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 0,5 штуки
Спаржа 360 грамм
Тыква 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Молоко 1 стакан
Сыр 200 грамм
Яйца 5 штук
Оливковое масло 1 ч. ложка
Соль, перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Вымойте тыкву и разрежьте ее пополам. Выложите тыкву срезом вниз на противень и отправьте его в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Шаг 2

2. Достаньте тыкву и удалите семена, затем вилкой снимите мякоть с кожуры.

Шаг 3

3. Очистите лук и нарежьте его мелко, измельчите чеснок. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите лук с чесноком, обжаривайте пару минут. Нарежьте спаржу небольшими кусочками и добавьте ее к мягким овощам в сковороде, готовьте еще пару минут.

Шаг 4

4. Разбейте яйца в миску, натрите на крупной терке сыр.

Шаг 5

5. Смешайте яйца с молоком и сыром, добавьте соль и молотый черный перец, перемешайте.

Шаг 6

6. Выложите в смазанную форму для запекания мякоть тыквы, которую достали вилкой. Придавите и сформируйте бортики.

Шаг 7

7. Вылейте в форму с тыквой молочно-яичную смесь.

Шаг 8

8. Выложите все содержимое сковороды в форму.

Шаг 9

9. Отправьте форму в разогретый до 200 градусов духовой шкаф и выпекайте до золотистой корочки.

Шаг 10

10. Готовый пирог остудите и подавайте к столу, разрезав на кусочки.

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Тыквенный манник на сметане

Мякоть тыквы Сметана 10-15% Крупа манная Сахарный песок Разрыхлитель Орех мускатный молотый

Замечательный пирог солнечного цвета, очень ароматный, нежный и, в то же время, рассыпчатый. Эта выпечка на основе тыквы готовится без добавления муки и яиц, получается вкусной и полезной. Попробуйте!

1 ч.

–

4.1

–

Пирог из тыквы быстро и вкусно

Тыква Мука Сахар Растительное масло Сметана Сода Яйцо Соль

Если вы любите выпечку с тыквой, то этот пирог обязательно вам понравится! Название говорит само за себя, особых хлопот процесс не доставит, а вкус по достоинству оценят все!

45 мин

3.8

251

Пирог из слоеного теста с тыквой

Тесто слоеное Тыква Молоко Сахар Сливки Мука Коньяк Корица Яичный желток

Осенней порой каждый из нас просто обязан приготовить какое-нибудь блюдо из такого удивительного и солнечного плода, как тыква. Прекрасным выбором станет пирог из слоеного теста с тыквой.

2 ч.

–

4.7

215

Пирог с тыквой открытый

Тыква Мука пшеничная Сыр твердый Масло сливочное Сметана Лук красный Вода Соль Сахар

Аппетитный открытый пирог с тыквой украсит ваш повседневный стол. Тесто замесите на сливочном масле со сметаной, а в начинку пойдет тыква, немного лука и сыр — это вкусно!

45 мин

–

5.0

240

Пирог из тыквы по-английски

Тыквенное пюре Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Молоко Коньяк Сахарная пудра Молотый имбирь Корица молотая Мускатный орех Желток куриного яйца Яйцо куриное Цедра лимона

Английская выпечка не зря считается одной из самых вкусных и изысканных, и отличным подтверждением этого являются английские пироги. Здесь вы узнаете, как приготовить пирог из тыквы по-английски.

2 ч.

–

5.0

–

Пирог с начинкой из тыквы и лука

Тыква Мука Сливочное масло Сыр Сметана Холодная вода Оливковое масло Сливочное масло Лимонный сок Листья шалфея Соль Соль Красный перец Луковица Сахар

Прекрасное блюдо для тех, кому хочется чего-то простого и вкусного, а также для любителей вегетарианской кухни.

2 ч.

–

4.2

–